Rezepte vom Fr., 21 Nov 2014

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Sa., 22 Nov

Rezepte

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17:52

Mars-Brownies

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Mars BrowniesMal ehrlich: auf Fotos sehen fast alle Brownies gleich aus! Sie sind nicht besonders fotogen, eine Sorte gleicht der anderen. Jedoch gibt es immer (...)
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20:34

Beluga linsen mit parmaschinken, koriander und minze

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Beluga Linsen erinnern mich an Kaviar. Sie sind nicht nur gut zum Garnieren, sondern schmecken auch extrem lecker, besonders im Salat. Außerdem sind sie ein (...)
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10:29

Birnenküchlein

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Beim Stöbern durch's Netz bin ich auf ein Rezept für eine Birnenkuchen gestoßen und wußte, den will ich backen...naja zumindest so ähnlich...ohne Wein....ohne (...)
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11:03

Kale Chips – gesunde Snacks mal anders

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Zugegeben. Ich bin ein Typ Mensch der Sorte „Denker“, bin fasziniert von sozialen Zusammenhängen. Kein Wunder also, dass ich mich vor Jahren dazu entschlossen (...)
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15:01

Linsensalat mit Tofu

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18:40

Zuppa di ceci con porro e porcini

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11:58

Skrei loin mit walnussrisotto und radicchio rosso im ofen

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18:12

Rührendes Backwerk

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FOUACE (Hefekranz) Man braucht zwar einige Zeit – aber ich garantiere Euch – es zahlt sich aus – wirklich köstlich! Man nehme: 15 g Hefe 100 ml lauwarmes (...)
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11:22

Eis Cappuccino mit Eierlikör

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Eis-CappuccinoZutaten für 4 Personen :500 ml Sahne250 ml sehr starken Kaffee75 g Zucker1 Ei3 EigelbVERPOORTEN ORIGINAL EierlikörZubereitung: Den kalten Kaffee, (...)
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10:03

Graupenrisotto mit mariniertem Fetakäse

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Graupen kannte ich lange Zeit nur vom Grünkohlessen, das es hier oben im Norden traditionell vor allem im Januar gibt. Das man mit Graupen auch tolle andere (...)
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19:24

Sockentiere selber nähen - ein versuch und ein fast perfektes ergebnis

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Mein Mann hatte mir im Adventskalender letztes Jahr dieses Buch geschenkt. Somit kam es, dass auch wir uns an Sockentieren versucht haben…und eines Abends (...)
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22:19

Bunte rüebli quiche aus aarau

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Hier kommt ein weiteres Rezept zum Thema Rüeblimärt in Aarau – eine bunte Rüebli Quiche. Verwendet habe ich dafür die weißen Rüebli „Schneewittchen”, die lila- (...)
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07:00

Apfel-Karotten-Mehrkornbrot

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12:26

Orangenhendl mit asiatischem Gemüse

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06:30

Russischer Apfelkuchen

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Für das Wochenende musste noch ein Kuchen her. Aber unsere Zeit war knapp. Also was Schnelles… Auf der Seite apfelkuchen.com sind wir fündig geworden. Der (...)
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11:00

Ente Jalfrezi Großbritannien

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Eines der Gerichte, das irgendwann nach Großbritannien importiert wurde, aber mittlerweile so verwandelt ist, dass es mit dem Ursprungsgericht nicht mehr viel (...)
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17:23

Madeleines mit matcha – frankreich trifft japan

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Kennt ihr Madeleines? Wer jemals in Frankreich war, ist ihnen ganz sicher begegnet, diesen kleinen Küchlein in Muscheloptik. Aber auch hierzulande kennt man (...)
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11:00

Balsamico Zwiebeln einlegen

57 0Speichern
Balsamico Zwiebeln einlegen zählt nicht unbedingt zu den attraktivsten Jobs in der Küche – es ist eigentlich eher eine Strafe, ganz ehrlich! Zwiebeln schälen, (...)
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11:48

Nudelsalat nach Mama-Art

54 0Speichern
Hallo meine Lieben,heute zeige ich Euch ein Rezept das mich sehr an meine Kindheit erinnert. Nudelsalat alla Mama ♥ Seit ich denken kann hat meine Mama immer (...)
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07:49

Väterchen frost entrissen chutney aus grünen tomaten

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Vorgestern zeigte sich der Trois Bec (unser Hüter des Tals) zum ersten Mal mit weißen Schnäbeln (Gipfeln). Den Tomatenpflanzen wurden fürsorglich die letzten, (...)
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09:47

Gewürzte Rote Bete mit Mandarine

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Rote Bete mag ich ja sehr gerne und probiere immer gerne aus, wie sie in Kombination mit Gewürzen, anderen Gemüsen, Käse, Fleisch, wasauchimmer (...)
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10:28

Haselnuss-Schoko-Kuchen

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Ich konnte nicht anders: Nachdem ich vor ein paar Tagen Südtiroler Spinatknödel gemacht habe, musste ich einfach diese Schoko-Nuss-Bombe ‚hinterher schießen‘. (...)
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06:01

Kalbsfilet mit kaffeesauce, polenta, zuckerschoten

41 0Speichern
Kaffeesauce? Echt jetzt? Aber Kaffee gibt’s doch erst nach dem Essen!
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05:37

Müsliriegel mit Gojibeeren

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16:43

Gebackene Salami-Topinambur

112 0Speichern
Wunderbar aromatische Kombination aus dem heißen Ofen… 2 Portionen 900 g Topinambur, schälen (gibt viel... [weiter] Der Beitrag Gratinierter Salami-Topinambur (...)