Rezepte vom So., 6 Apr 2014

32 Neue kulinarische Rezepte

Sa., 5 Apr
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Mo., 7 Apr

Rezepte

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23:05

Sommerliche zucchinispaghetti mit rucola und tomate

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Hier kommt ein schon fast sommerliches Essen. Eigentlich ist das aber auch kein Wunder, bei dem tollen Wetter, das wir hier heute hatten…. :) Zutaten für 1 (...)
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21:47

Süße Liebes-Tomaten für Osterbrunch

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Diese süßen Tomaten habe ich entdeckt und musste sie spontan “nachmachen”. Sie werden, wie die bekannten Liebes-Äpfel vom Jahrmarkt, glasiert und knusprig (...)
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18:55

Mandelkrokant selber machen

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Mandelkrokant selber zu machen ist sehr lohnenswert. Es schmeckt einfach um ein Vielfaches intensiver als seine Tüten-Schwestern aus dem Supermarkt. Man kann (...)
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18:32

Erste osterproben für herr grün ostertorte

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Zu Ostern (die ersten für Herrn Grün) gibt es ein Ostermenü. Als Dessert: eine selbst entwickelte Torte (nicht die auf dem Foto).
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18:11

Putenroulade mit Spargel gefüllt

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Jetzt ist ja wieder Spargelzeit und da konnt ich mir es ja nicht nehmen lassen auch mal ein Spargelrezept zum besten zu geben. Es ist ein sommerlich leichtes (...)
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17:47

Exotic crumble aus melli's küche

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17:05

Leichte gelbe käsesuppe mit lauch und kartoffeln

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Zutaten: 8 Kartoffeln 2 Stangen Lauch 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Liter Gemüsebrühe (Instant) 1 Esslöffel Senf 200 g fettreduzierten Schmelzkäse 3 Esslöffel (...)
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17:05

Saftiger Vanille-Schoko-Kuchen

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Zutaten: 3 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml fettarme Milch Zitronenaroma 300 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 100 ml Apfelsaft 5 Esslöffel (...)
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17:00

Pulpo an Bärlauchrisotto

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16:57

Basilikumsauce

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16:53

Bärlauchpesto

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16:50

Bärlauchpesto

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16:03

Luftgetrockneter Pfefferschinken Nr. 13.

75 0Speichern
Dieser wundervolle Schinken wurde von mir bereits hergestellt. Allerdings habe ich "damals" ein kleineres Stück Fleisch verwendet und dieses geräuchert. Der (...)
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14:41

Zitronen-Tarte

72 0Speichern
Vor einigen Jahren war ich mit meiner Freundin Ruth in Australien. Ich weiß noch genau, wie wir in Byron Bay, dem Surfer’s Paradise, in einem der zahlreichen (...)
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14:09

Brotzeit und biergartenzeit – die schönste zeit

94 0Speichern
Auch wenn es vielleicht noch nicht ganz so warm ist, um sich schon stundenlang im Biergarten oder beim Picknick aufhalten zu wollen und können, aber für eine (...)
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13:53

Thai Bolognese

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Diese Thai-Bolognese besticht durch ihre Aromen: Ingwer, Zitronengras, Limettenblätter, Kokosraspeln, Limettensaft, Koriander und Basilikum. Weiterlesen → Der (...)
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12:50

Vanilleäpfel mit luftiger Quarkcreme und Rumrosinen

58 0Speichern
Diese ewige Fotografiererei des eigenen Essens macht einen engagierten Foodblogger wie mich manchmal ganz wuschig. Auf all meinen Speicherkarten sind Bilder (...)
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12:34

Ei Brötchen mit Kartoffel vegan

127 0Speichern
Hier kommt schnell etwas für die Leute, die gerne Eibrötchen gegessen haben und sich mit der allseits bekannten Avocadovariante nicht so recht anfreunden (...)
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11:56

Ei, ei, ei – ein Hefezopf

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Ihr Zuckerschnuten, heute hat auch bei mir das Osterfieber begonnen. Mit den ersten Tulpen, die eingezogen sind und ein wenig kleine, feine Osterdeko. Denn ich (...)
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11:35

Poached Eier auf Porreebett

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11:24

Aus meinem garten – blaue anemonen

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Was wird nur zu Ostern im Garten übrig bleiben? Ein paar Tulpen vielleicht noch – aber die Narzissen haben weitgehend verblüht, und in den kommenden Tagen wird (...)
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11:01

Samstagseintopf Gemüsesuppe mit Würstchen

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Gestern war mal wieder Eintopf-Wetter. Samstags muss es ja meistens schnell gehen mit dem Mittagessen, deshalb habe ich auch wieder mal Tiefkühl-Suppengemüse (...)
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11:01

Möhrengrün zubereiten und verwenden

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“Was wird das denn, wenn’s mal gross ist?” ……………möchte man beinahe fragen, wenn man die zarten und jungen Blättchen betrachtet. Also: Rätseln wir wieder ein (...)
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10:30

Probiert doch einfach mal diese riesengarnelen in orangen pfeffer sauce

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10:05

Reinpolzer Paprikahenderl

47 0Speichern
Kochen kann man überall – und mit Feuer schmeckts besonders gut! Zutaten: 2 Zwiebel 2 EL Paprikapulver 2 EL Paradeismark Ca 400 Gramm Hühnerfleisch 350 ml (...)