Rezepte vom Mi., 11 Dez 2013

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Do., 12 Dez

Rezepte

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20:14

Italienische Pangani

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Eines meiner neuen Lieblingsrezepte. Der Teig ist einfach und sehr lecker und die Deko, wie man sieht, auch. Ich habe allerdings statt Bittermandeln nur das (...)
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10:00

Adventskalender 2013 nr. 11 weihnachtsmarkt basel mit glühbier und chäsbengel.

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Heute habe ich Impressionen vom Weihnachtsmarkt in Basel für euch. Er findet rund um den Barfüsserplatz und vor dem Münster statt. Man kann sehr nette Sachen (...)
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22:25

Maripanplätzchen

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Lustig verziert sehen diese Marzipanplätzchen sehr schön aus und erfreuen die kleinen Naschkatzen. Sie schmecken wie ganz normale Butterplätzchen mit einem (...)
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13:00

Christkindlesmarkt: Nürnberger Bratwurst Impressionen

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Der Nürnberger Christkindlesmarkt ist einer der größten Weihnachtsmärkte in Deutschland und sogar einer der bekanntesten auf unserer Welt. Dies hat zur Folge, (...)
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20:39

Schoko-Biscuitwürfel

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Hier könnt ihr meine Schoko-Biscuitwürfel sehen. Zugegeben sehen sie besser aus, als sie schmecken, aber immerhin. Ich habe mir die Mühe gemacht und die ganzen (...)
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22:06

Kartoffelbrot

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Einfach einmal eine Fertigmischung ausprobiert und ich muss sagen, dass es gut ist. Sicherlich ist es nicht das Non-Plus-Ultra, aber für das Geld ist es echt (...)
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20:25

Marmor-Pfirsichkuchen

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Hier habe ich wieder einmal einen Marmorkuchen ausprobiert. Diese Version ist mit Pfirsichen und verleiht dem ganzen Kuchen eine angenehme Feuchtigkeit. War (...)
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19:57

Mediterranes Schnitzel

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Bevor hier nun alle ein akuter Zuckerschock ereilt, möchte ich mal wieder etwas Abwechslung in die zuckersüße Zeit bringen.Zutaten für 4 Portionen:4 (...)
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21:15

Pfeffernüsse

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Auch dieses Jahr neu ausprobiert habe ich diese Pfeffernüsse. Ich muss sagen sie gehören zu meinen neuen Favoriten. Der Teig ist durch den Honig zwar sehr (...)
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14:00

Red wine velvet cake with whipped mascarpone

79 0Speichern
Dekadenz in genüsslicher Form! Drei Stockwerke hoch, fruchtig-liebliches Aroma durch die Harmonie von Rotwein und Schokolade und ein klitzekleines Prickeln (...)
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20:44

Kaffee Kirschkuchen

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Ich muss zugeben, am Anfang des Rezeptes war ich etwas skeptisch, ob es schmecken könnte, aber da ich grundlegend für alles offen bin, habe ich es ausprobiert (...)
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20:19

Lebkuchen

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Die helleren sind Nürnberger Lebkuchen und die dunklen kleinen sind Basler Lebkuchen. Ich finde die Nürnberger nicht sonderlich ansprechend. Der Teig war zwar (...)
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22:00

Ingwer-Zitronenlachs mit Spinat und Bärlauchnudeln

70 0Speichern
Hier gibt es eigentlich nicht viel darüber zu sagen. Den Lachs habe ich zart saftig gebraten mit Knoblauch und Zwiebeln. Ein Schuss Zitronensaft sorgt dafür, (...)
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08:17

Rheinländische Zimtwaffeln

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Zutaten 125 g Butter125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Eier350 g Mehl1 1⁄2 TL Zimt1 Prise gemahlene Nelken1 unbehandelte Zitrone, Schale davon3 EL (...)
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21:04

Apfelstreuselkuchen

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Mein erster Apfelkuchen. Ich war seid längerem auf der Suche nach einem guten Rezept. Wie man sehen kann, habe ich ein schönes Rezept gefunden. Die Streusel (...)
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20:00

Holunderpunsch mit Gin

62 0Speichern
Kalt? Dann hilft dagegen ganz sicher eine heiße, dampfe [...] Der Beitrag Holunderpunsch mit Gin erschien zuerst auf HighFoodality.
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09:28

Birnen Lebkuchen Marmelade

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Diese Birnen-Lebkuchen-Marmelade ist jetzt in der Vorweihnachtszeit schon der absolute Renner auf unserem Frühstückstisch. Die Kombination aus süßer, (...)
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21:27

Leberkäse

59 0Speichern
Wieder ein neuer Versuch dem bayerischen Original auf die Schliche zu kommen. Es war leider wieder kein Volltreffer, aber selbst mein Nachbar, ein echter (...)
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05:18

Adventskranz

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06:01

Seeteufel in Mandarinenöl confiert

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Meine Favoritin ist ausgeschieden! Traurig! Ich spreche von der Kochshow „The Taste“ auf sat1, jeweils Mittwoch Abend. Diana (sie wohnt in Zürich – bravo!) hat (...)
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10:56

Grüne Kekse

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Als kleine Abwechslung in der Weihnachtsbäckerei, und weil noch so viel Eiweiß übrig war, suchte sich Herr H. kürzlich die Olivenöl-Macarons aus. Ich habe (...)
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21:18

Badener Chräbeli

54 0Speichern
Diese halbmondähnlichen Gebilde sind eine Art Anisgebäck. Ich finde sie recht hart und zu aufwändig für "einfache" Anisplätzchen. Dann mache ich doch lieber (...)
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22:47

Risotto mit Zuckerschoten

48 0Speichern
Ich finde es ja irgendwie immer sehr befriedigend so zu kochen, dass keine Reste übrig bleiben bzw. nicht ewig irgendwelche Lebensmittel im Kühlschrank vor (...)
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09:25

Schokoladige Pfeffer Cookies

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16:14

Kürbis-Kokos-Suppe Hokkaido-Kürbis

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Ich hatte ja schon geschrieben, dass die diesjährige Kürbisernte bei uns gut ausgefallen ist. Kürbis läßt sich relativ gut lagern, aber irgendwann muss er (...)