18:57
Pide Fladenbrot
Gebacken nach dem Rezept „Pide (klassische Version)“ aus Petras-Brotkasten. Herrliches Fladenbrot. Super für Gyros oder einfach zu Gegrilltem. Viele Dank Petra (...)
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18:49
Nils Alltagsbrot
Gebacken nach dem Rezept „Nils Alltagsbrot“ aus Petras-Brotkasten
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18:42
Französisches Landbrot mit Poolish
Gebacken nach dem Rezept „Französisches Landbrot (mit Poolish)“ von Chili und Ciabatta
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18:33
Bauernbrot mit Buttermilch
Das Rezept haben wir von einer Seite, die es heute nicht mehr gibt (www.rezeptanleitung.de). Wer weiß, wie diese Seite heute heißt, bitte melden, dann verlinke (...)
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17:53
Buchweizenbrot
Gebacken nach dem Rezept „Buchweizenbrot“ von Brot fürs Leben
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17:48
Hanf Mehrkorn Brot
Ja, ja, das hat man davon, wenn man sich probeweise ein Mehl bestellt, das man nicht kennt… Irgendwas muss man ja damit machen. Hanf-Mehrkorn-Brot aus Manni’s (...)
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17:41
Katharinenmarkt-Brot
Gebacken nach dem Rezept „Katharinenmarkt-Brot“ von Ketex Ein sehr schönes Brot mit toller Kruste.
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17:35
Roggenmischbrot 60/30/10
Gebacken nach dem Rezept „Roggenmischbrot 60/30/10“ aus dem Plötzblog
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17:14
Der zweite weihnachtsfeiertag: wildschwein ragout auf römische art
Asterix und Obelix hätten ihre wahre Freude gehabt… gejagt habe ich zwar nicht selbst, aber das Fleisch stammt hier aus der Gegend und ist wiederum erhältlich (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
15:27
Pralinen
Als ich vor ein paar Wochen das Pralinen-Special auf chefkoch.de gesehen habe, wars um mich geschehen – und eine Weihnachtsgeschenk-Backup Idee hatte ich dann (...)
Rezepte – Transglobal Pan Party
transglobalpanparty.com
12:33
Waldorfsalat mit Trauben für Silvester-Buffet
Nach den kleinen Käsetaschen, heute eine weitere Idee fürs Silvester-Buffet: ein ganz leicht abgewandelter Klassiker, Waldorfsalat mit Trauben. Durch die (...)
Essen ohne Grenzen
essenohnegrenzen.de
12:03
Landfrauen-Bauernbrot
Gebacken nach dem Rezept „Landfrauen-Bauernbrot“ aus Wunderkessel.de
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11:49
Steak Frites zum ersten Weihnachtstag
Steaks mit Kräuterbutter und Pommes Sehr gutes Fleisch vom Hinterwälder Rind vom Metzger unseres Vertrauens dazu Pommes Frites und Kräuterbutter! So einfach, (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
11:30
Schokoladensauce
Vorsicht: wer suchtgefährdet ist, bitte andere Seite aufrufen!! Zutaten: 200 g Zartbitterschokolade 200 ml Wasser 90 g Butter 1 Prise Tonganuss, (...)
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11:14
Italian Pink Gipsy
Das Originalrezept für diesen Drink heißt „Italian Gipsy“, wird aber mit „normalem (gelbem) Grapefruitsaft gemacht. Uns schmeckt er mit rosa Grapefruitsaft (...)
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09:59
Walnuss-Karamell-Eis
Walnusskrokant *) Zutaten: 150 g Zucker 4 EL gehackte Walnusskerne Zubereitung: Zucker in einen Topf mit schwerem Boden geben, bei mittlerer Hitze schmelzen (...)
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08:59
Klöße aus gekochten Kartoffeln
Zutaten: 1 kg Kartoffeln (möglichst mehlige) 150 g Hartweizengrieß 100 g Kartoffelmehl (Speisestärke) 2 Eier, Größe M Salz Muskat Zubereitung: Kartoffeln (...)
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08:28
Bauernbrot nach Bäcker Süpke
Das Rezept für das Bauernbrot stammt wohl von Bäcker Süpke, gefunden haben wir es aber in Petras-Brotkiste unter „Bauernbrot Bäcker Süpke“
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08:02
Pain Rustique
Ein tolles Rezept im Original von Jeffrey Hamelman, wir haben es im Plötzblog – „Pain Rustique“ gefunden. Wir essen das Brot gerne zu Gegrilltem oder zu Käse.
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07:54
Weizenmischbrot 70/30 mit sauerteig und vorteig
Das Rezept für das „Weizenmischbrot 70/30 mit Sauerteig und Vorteig“ stammt von Ketex Ein schönes Weizenmischbrot, mit einer herrlich lockeren Krume.
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07:44
Einfacher teig aus mehl wasser salz
Das Rezept für „Etwas aus Mehl, Wasser und Salz“ stammt von Ketex Es ist faszinierend, was man aus diesen „einfachen“ drei Zutaten: Mehl, Wasser, Salz (...)
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06:43
Schweinelende gepökelt und geräuchert
Zur Herstellung benötigt man eine Räucherkammer zum Kalträuchern! 1 Schweinelende, 500 – 700 g, pariert 7,5 – 10 g Salz (je nach Größe der Lende) 7,5 – 10 g (...)
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06:11
Käse-Toast
Das Rezept ist ebenso einfach wie gut: Zutaten je Toast: 1 Ei 2 Scheiben Toastbrot 1 Scheibe Käse (je nach Geschmack Gouda, Chester, Edamer…) 1 Prise Salz (...)
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