Rezept hinzugefügt , Autor Alex & Tina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Das Wort Pesto kommt natürlich aus dem Italienischen von „pestare“ – „zerstampfen“. Was natürlich sehr gut zum Herstellungsprozess dieser leckeren Paste passt. In der italienischen Küche wird Pesto meist zu Nudeln gereicht und besteht in der klassischen Variante Pesto alla genovese aus (...)
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Gierschbrötchen
500 Gramm Mehl 0,5 TL Salz 1 Päckchen Backpulver 100 Gramm Butter 2 Hände voll Giersch 250 ml Buttermilch oder Milch Mehl, Salz und Backpulver vermengen und Butter zu Flöckchen schreddern. Giersch säubern, trocken tupfen, in Streifen schneiden und in Buttermilch pürieren. Alles zusammen zu einem geschmeidigen (...) 2 Apr 2017, 12:31
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300gr Mehl 250ml (Pflanzen-) Milch 150gr Zucker 50gr Stärke 125gr Öl 1 Orange (Saft und Abrieb) 1 Prise Salz 1 Packung BackpulverDen Backofen auf 180Grad vorheizen und die Backform einfetten.Die Orange heiß abwaschen, danach den Abrieb entfernen und AuspressenAlle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Kochlöffel (...) 2 Apr 2017, 12:31
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Die Bärlauchsaison ist in vollem Gange....mein kleines Bärlauchfeld wächst von Woche zu Woche...ein Traum. Habe schon ordentlich geerntet, was meine bessere Hälfte nicht wirklich freut.Bei uns riecht es etwas, mich stört es nicht, aber ich gebe mir Mühe den Bärlauch an Tagen zu verarbeiten wenn er unterwegs ist.Da bald (...) 2 Apr 2017, 10:06
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