Rezept hinzugefügt , Autor Dagmar. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Die Bärlauchsaison ist in vollem Gange....mein kleines Bärlauchfeld wächst von Woche zu Woche...ein Traum. Habe schon ordentlich geerntet, was meine bessere Hälfte nicht wirklich freut.Bei uns riecht es etwas, mich stört es nicht, aber ich gebe mir Mühe den Bärlauch an Tagen zu verarbeiten wenn er unterwegs ist.Da bald (...)
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Jetzt im Frühling hat man nicht mehr Lust auf schwere, mächtige Kuchen und Torten. Stattdessen möchte man leckere und einfache Rezepte. Vielleicht habt Ihr auch Lust auf einen Kuchen, den man mit zum Picknick oder Grillen nehmen kann?!Dann kommt dieser einfache Zitronenkuchen genau richtig!Der Kuchen ist angenehm (...) 2 Apr 2017, 8:05
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Letztes Wochenende waren wir in Düsseldorf und konnten bei bestem Wetter die Stadt am Rhein genießen. Anlass für unseren Kurztrip war das Kunst- und Kulinarik-Event CARLS ART am 25.03.2017, zu dem wir von der Foto & Film Agentur Drama Sisters eingeladen waren. Bevor es allerdings am Abend losging, nutzen wir den Tag (...) 2 Apr 2017, 8:04
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Ich freue mich sehr, heute die Bloggerin Susanne vom Münchner Food Blog Magentratzerl bei mir zum Blogger Interview zu Besuch zu haben. Seit bald 5 Jahren kocht, backt und bloggt sich Susanne auf Magentratzerl quer durch die Welt und hat inzwischen eine beeindruckende Vielfalt leckerer und außergewöhnlicher Rezepte (...) 2 Apr 2017, 8:03
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Kleine Quarkhasen aus Quark-Öl-Teig, mit flüssiger Butter bestrichen und dann in Zucker gewälzt. Wie früher. Kennt Ihr die noch? Da hätte ich mich ja schon als Kind reinsetzen können und ich weiß jetzt, daran hat … Weiterlesen Der Beitrag Zuckersüße Quarkhasen aus Quark-Öl-Teig erschien zuerst auf Schnin's (...) 2 Apr 2017, 6:39
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Ich bin gerade im Bärlauchfieber, überlege was man noch so alles mit Bärlauch anstellen kann.....ich liebe dieses Kraut. Zu frischen Brot oder auch auf Knäckebrot schmeckt dieser Bärlauchfrischkäsetotal lecker.Total lecker auch auf den OstereierkeksenZutaten200 g Frischkäse60 g Bärlauchetwas Salzetwas (...) 1 Apr 2017, 22:03
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Im letzten Jahr habe ich den Bärlauchteppich entdeckt...einfach beim Spazierengehen, es roch so starknach Bärlauch dass ich unbedingt in diesen Wald musste...einige Schritte, vielleicht 50 Meter und dastand ich mittendrin...nur leider war die Saison schon so gut wie vorbei.Aber in diesem Jahr war ich ein Fuchs, war (...) 1 Apr 2017, 20:22
Bärlauchbrot
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Vegetarische Reispfanne (Nasi Goreng)
Ich habe mir erlaubt, eine nicht sehr traditionelle indonesische und vegetarische Reispfanne zu machen, die auch unter dem Namen Nasi Goreng bekannt ist. Nasi bedeutet Reis und Goreng eigentlich gebraten. Ihr werdet bei diesem Rezept einmal mehr den „Elle-Faktor“ drin haben. Nasi Goreng ist normalerweise mit süßer (...) 1 Apr 2017, 18:32
Roggenmischbrot
Zutaten:Für den Roggensauerteig:175g Mehl Typ 1150175 ml Wasser10 ml BalsamicoessigFür den Vorteig (Poolish):175g Mehl Typ 1050175 ml Wasser2g frische HefeHauptteig:60g Mehl Typ 630 (Dinkelmehl)175g Mehl Typ 115012g Salz12g Malz5g frische Hefe Jeweils die Zutaten für den Roggensauerteig und den Vorteig vermengen und (...) 1 Apr 2017, 16:29
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Dieser fantastische Low Carb Snack Klassiker ist einfach ein Gedicht und auf jedem Buffet ein gern gesehener Gast:-). Ich finde man könnte sie auch einfach Low Carb Sushi nennen – mit Fisch gefüllt – kommt es doch Sushi relativ nahe. Der Sesam um die Rolle gibt einen tollen, nussigen Geschmack und sorgt für (...) 1 Apr 2017, 14:06
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Neues aus Essen & Trinken: ab April 2017Ist es schon wieder soweit? Osterhasen überall? Gefühlt habe ich gerade auf das Neue Jahr angestoßen. Aber ich will mich nicht beschweren. Ich genieße die ersten (tatsächlich) warmen Sonnenstrahlen und das Vogelgezwitscher. Auch die Pflanzenwelt merkt, dass sie nun blühen und (...) 1 Apr 2017, 10:11
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