Rezept hinzugefügt , Autor derbaronkocht.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
guder daagImmer wieder schiele ich in meine Kochbücher, welche ich bei den Amish gekauft habe. Die Gerichte darin sind ziemlich deftig. Das fängt schon beim Frühstück an. Ich möchte ein Rezept vorstellen, welches bei den Amish zum Frühstück genossen wird.Ich habe es zusammen mit einem gemischten Salat als Abendessen (...)
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Hoorische = Kartoffelknödel aus gekochten und rohen Kartoffeln.Man nennt sie im Saarland auch Grumbeer-Spatze, Grompere-Stippchia, Schlembadde, Riwwelspatze oder Jurreschwänz.In der Pfalz nennt man sie Hoorische Knepp.Im Saarland isst man sie mit Specksauce und Sauerkraut und dienen als Beilage zu div. Braten oder (...) 17 Feb 2017, 17:36
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(Meine) Brassica-Ode Lieber Kohl, Du gutes Ding, den seit Kind ich gern verschling. Mit Brotbrösel und saurer Sahn‘, im Ofen überbacken, erinnerst Du so an alte Macken, und tröstest dennoch heute über Alltagswahn. Als grüne Suppe, mit Sardellenpaste und Knoblauch, so überraschst Duauch, manchen zarten Gaumen. Deine (...) 17 Feb 2017, 17:35
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Frühlingseintopf mit Hähnchenspieß2 dicke Zwiebeln300g Möhren1 Knoblauchzehe30g Öl600g festkochenden Kartoffeln300g Geflügelfond oder Brühe80g Gorgonzola70g Orangensaft150g TK-Erbsen150g KochsahneSalz, Pfeffer2 EL Öl3 HähnchenbrustfiletsSalz, Pfefferetwas gehackte Petersilie zum BestreuenIm ThermomixZwiebeln halbieren, (...) 16 Feb 2017, 17:51
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