Rezept hinzugefügt , Autor Katharina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Waffeln gehen immer und diese Belgischen Waffeln (manchmal nennt man sie auch Brüsseler oder Lütticher Waffeln) schmecken sensationell. Finde ich jedenfalls. Kennen- und liebengelernt habe ich sie in in Brügge/Belgien vor einigen Jahren. Ach, was waren die lecker. So knusprig. . . , der Zucker karamellisiert und (...)
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Hefeschnecken mit Äpfeln, Mandelpudding & Ceylon ~ Zimt
ZutatenTeig :800 g Mehl 1 Würfel frische Hefe, 42 g 2 EL Zucker100 g flüssige Butter300 ml lauwarme Milch 1 Ei1 Prise SalzFüllung :2 kleine Äpfel100 g Mandelstifte4 EL Rumrosinen1 TL Ceylon - Zimt 2 Pck. Bourbon - Vanillepudding 700 ml Milch 4 EL Zucker etwas weiche ButterZubereitung :Die Äpel schälen, das Kerngehäuse (...) 20 Jan 2017, 14:32
Berliner Napfkuchen
Zutaten:400g Mehl15g frische Hefe125 ml Milch100g Zucker175g Butter1 Prise Salz3 Eier1 Packung Zitronenschale1 Packung Vanillezucker200g RosinenSchokoladenglasurDas Mehl wird in eine Schüssel gegeben und eine Mulde geformt. Darin wird die Hefe gebröckelt und zusammen mit etwas Mehl, Zucker und der gesamten Milch ein (...) 20 Jan 2017, 10:12
Maisbrot
Quid agis maneWenns draussen so richtig winterlich ist, und man durchfroren nach Hause kommt, dann freut man sich auf etwas zu essen, was gut wärmt. Sehr gut eignen sich dazu natürlich auch Suppen, oder Gerichte, welche ein gewisser Pepp haben.Ich habe deshalb ein Planwagenchili gemacht und zu etwas scharfem serviere (...) 20 Jan 2017, 9:16
Apfel Hefeschnecke mit Zuckerkruste und Mascarponeguss
Hach, wenn ihr jetztnur hier sein unddiesen leckeren Ofenduft nach gebackenen Äpfeln, Zimt, Hefeteig und karamellisiertem Zucker riechen könntet. Befinde mich just im Schlaraffenland, habe mich soeben durch eine riesengroße Apfel Hefeschnecke mit Zuckerkruste und Mascarponegussgefressen. Liege nun pappsatt rücklings (...) 20 Jan 2017, 9:10
Rotes Fisch Gemüse Thaicurry
Thailand ist eines meiner Lieblings-Reiseziele, weil ich einfach die Menschen, das Land, Essen sowie die Kultur liebe. Man kann fantastisches sowie günstiges Essen genießen. Und ich liebe die thailändische, leichte Küche mit den frischen Zutaten, Kräutern sowie Gewürzen. Deswegen habe ich für euch heute ein rotes (...) 20 Jan 2017, 7:09
Joghurtwaffeln
Am Wochenende muss es bei uns immer etwas Leckeres zum Kaffee geben. Am liebsten natürlich Kuchen. Oder Dessert. Oder halt Waffeln. Hauptsache süß ;) Darauf möchte ich auch nicht verzichten. Dennoch achte ich darauf, was es gibt und versuche Sahne, Mascarpone und Unmengen an Butter zu vermeiden. Das heißt jetzt nicht, (...) 20 Jan 2017, 7:00
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Eine One Pot vegane Pasta mit cremiger Tomatensoße. Oh yeah! Ich wollte mal eine cremige Pasta machen, die mit wenig Fett auskommt und vegan ist. In diesem Rezept sind also keine Milchprodukte und keine Butter (oder Butterersatz). Es ist wirklich ein einfaches Nudelgericht, das mit einem Topf auskommt (One Pot). Dazu (...) 19 Jan 2017, 23:07
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