Rezept hinzugefügt , Autor irmi. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Bei uns gibt es momentan sehr trockene Kälte und ganz oft bläst der Wind lautstark ums Haus. Was braucht man da mehr als Wärme von innen. Ein gute Suppe kann hier Abhilfe schaffen. Mein lieber HP benötigt das ganz besonders wenn er abends von der Arbeit nach Hause kommt. Da er auf dem Feld seine Arbeit verrichten (...)
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Es ist schon ein paar Tage her seit meinem letzten Post. Die Rezepte stapeln sich förmlich vor meinem PC. Man kocht und bäckt. Man findet aber nicht die Zeit sie zu einem Beitrag zu verfassen.Also weiter Rezepte stapeln.Vielleicht schaffe ich es in dieser Woche einiges aufzuarbeiten.Obwohl, diese Nachspeise gab es am (...) 17 Jan 2017, 0:06
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Alle backen Krapfen – auch ich muss Krapfen backen 16 Jan 2017, 23:28
Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer
Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer ist ein typischer Vertreter der One-Pot-Gerichte. Man könnte auch Eintopf sagen, aber das trifft es nicht so ganz. Denn wenn man nur mit einem Topf kocht, heißt das noch lange nicht, dass ein Eintopf dabei herauskommt. Da ich derzeit nur über eine Herdplatte verfüge (die neue Küche (...) 16 Jan 2017, 21:16
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Fonds oder Brühen sind in der Küche die Grundlage für alles mögliche: Für leichte Suppen als Vorspeise, für gehaltvolle Eintöpfe... Hier geht's zum Rezept 16 Jan 2017, 17:06
Etwas andere Frühstücksidee: Ei im Glas
Meine Mutter hatte früher immer tolle Einfälle, das Frühstück besonders kreativ und lecker zu gestalten. Eine Idee davon habe ich nun nach langer Zeit auch mal selbst ausprobiert. Das Ei im Glas. Lässt sich wunderbar nach Belieben mit vielen verschiedenen Zutaten variieren. Frühstücksidee: Ei im Glas Speichern (...) 16 Jan 2017, 10:33
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Esst ihr gerne Ofengemüse? Also wenn es nach mir geht, bräuchte ich dazu nur etwas Kräuterquark und schon wäre ich glücklich. Da das bei uns im Hause nicht auf alle zutrifft, versuche ich immer einen Kompromiss zu finden. Während ich mich über mein Ofengemüse freue, darf sich der Rest über Pasta mit ofengeröstetem (...) 16 Jan 2017, 7:00
Leckeres Gulasch mit Sauerkraut- Szegediner Art
In der kalten Jahreszeit eine warme Suppe, Eintopf oder Gulaschtopf genießen…..mmmh. Dadurch wird einem einfach von innen schön warm, der Magen ist wohlig gefüllt und es geht einem gut. Also ein echtes Soulfood. Gulasch ist ein klassischer, ungarischer Eintopf. Dieser Eintopf wird mit den unterschiedlichsten (...) 16 Jan 2017, 6:55
Zitronen- Orangen- oder Limettenschale für den Vorrat: süß oder salzig
jetzt sind wieder schöne Bio - Zitronen im Handel. Leider verderben sie gerne recht schnell, wenn man nicht aufpasst. Und so möchte ich euch heute meine Art der Aufbewahrung vorstellen.Ich wasche die Zitronen heiß und trockne sie dann ordentlich ab. Mit einer feinen Microplane *- Küchenreibe (coarse grater oder fine (...) 15 Jan 2017, 17:17
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God morgenDie letzten zwei Tage hat der Wintersturm die Schweiz in Atem gehalten. Spiegelglatte Strassen und starker Schneefall haben das Reisen nicht gerade zu einem Vergnügen gemacht. Trotzdem sind wir am Freitag nach Brienz gefahren, um ein schönes Wochenende im Hotel Steinbock zu geniessen.Gestern sind wir dann (...) 15 Jan 2017, 16:41
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Wenn in dieser Rezeptsammlung derzeit 85 Dessert-Rezepte zu finden sind, dann bedeutet das nicht nur tolle Schlemmereien, sondern auch sehr, sehr viel Arbeit. Schließlich mussten all diese Desserts und Süßspeisen nicht nur zubereitet und gegessen werden. Dieses Posting Aus der Pfanne: Karamellisierter Apfelschmarren (...) 15 Jan 2017, 15:23
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