Zitronen- Orangen- oder Limettenschale für den Vorrat: süß oder salzig

Rezept hinzugefügt , Autor Katharina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 15 Jan 2017
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Ich hab da mal was ausprobiert
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jetzt sind wieder schöne Bio - Zitronen im Handel. Leider verderben sie gerne recht schnell, wenn man nicht aufpasst. Und so möchte ich euch heute meine Art der Aufbewahrung vorstellen.Ich wasche die Zitronen heiß und trockne sie dann ordentlich ab. Mit einer feinen Microplane *- Küchenreibe (coarse grater oder fine (...)

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Schwarzweissgebäck

God morgenDie letzten zwei Tage hat der Wintersturm die Schweiz in Atem gehalten. Spiegelglatte Strassen und starker Schneefall haben das Reisen nicht gerade zu einem Vergnügen gemacht. Trotzdem sind wir am Freitag nach Brienz gefahren, um ein schönes Wochenende im Hotel Steinbock zu geniessen.Gestern sind wir dann (...)
15 Jan 2017, 16:41

Aus der Pfanne: Karamellisierter Apfelschmarren

Wenn in dieser Rezeptsammlung derzeit 85 Dessert-Rezepte zu finden sind, dann bedeutet das nicht nur tolle Schlemmereien, sondern auch sehr, sehr viel Arbeit. Schließlich mussten all diese Desserts und Süßspeisen nicht nur zubereitet und gegessen werden. Dieses Posting Aus der Pfanne: Karamellisierter Apfelschmarren (...)
15 Jan 2017, 15:23

Apfel ~ Gelee mit Bergthymian

Zutaten für 4 Gläser :1,3 Liter frischer Apfelsaft vom säuerlichen Apfel1 Pck. Super-Gelierzucker8 BergthymianzweigeZubereitung :Den Apfelsaft in einen Topf geben, den Super Gelierzucker und den Bergthymian dazugeben und gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren (...)
15 Jan 2017, 13:01

Blumenkohl und Kichererbsen Curry mit Hirse (One Pot Rezept)

Es ist kein Zufall, dass ich dieses One Pot Rezept für Blumenkohl und Kichererbsen Curry mit Hirse gemacht habe. Seit einer Woche verfüge ich nur über eine Herdplatte, da die neue Küche noch auf sich warten lässt. One Pot Gerichte sind ja voll im Trend. Warum weiß ich auch nicht. Es kann ja nicht sein, […] Der (...)
15 Jan 2017, 11:22

Steirische Eierspeis'

Rebekka von Pfanntastisch! möchte beim aktuellen 126. Blog-Event im Kochtopf Rezepte sammeln, die in einer Pfanne zubereitet werden. Wenn ich meinen Blog so durchschaue fallen mir viele typische Rezepte ein, für die man eine Pfanne braucht.Pfannen und unser Haushalt sind auch so ein Thema... Eine Grillpfanne (die muss (...)
15 Jan 2017, 10:45

Himmlische Mango-Tarte zum Frühstück? Unglaublich aber wahr!

Mango-Tarte zum Frühstück ist wahrer Luxus oder?! Diese Tarte ist ein Frühstücks-Rezept, ja ihr lest richtig, ein Frühstücks-Rezept. Sie ist ein gesundes Rezept und würde natürlich auch sehr gut auf meinen zweiten Blog ELBESUND passen. Die Tarte ist so hübsch und so lecker, dass ich sie hier mit euch teilen möchte! Sie (...)
15 Jan 2017, 9:45

Rote Bete Meerrettich Brotaufstrich auf Schinken Sandwich

Eins vorweg: Dieses Sandwich wurde mit höchst musikalischer Begleitung stimmungsvoll laut trällernd belegt. "Ein belegtes Brot mit Schinken. SCHINKEN! Ein belegtes Brot mit Ei. EI! Das sind zwei belegte Brote. Eins mit Schinken und eins mit Ei. Und daaazuuuu eisgekühlter Bommerlunder. Bommelunder eisgekühlt. La la la (...)
15 Jan 2017, 7:43

Selbstgemachte Kerzenschale für mehr Gemütlichkeit Zuhause

Habt ihr auch manchmal den Winterblues? Winter ist ja eigentlich etwas Schönes. Wenn es geschneit hat, ist die ganze Welt weiß und sauber und alle lauten Geräusche werden gedämpft. Es ist die Vorweihnachtszeit mit den Adventswochenenden, Weihnachtsmärkten, Schlitten fahren und Schnee Spaziergängen. Und es ist die Zeit (...)
15 Jan 2017, 7:28

Schwarzwurzeltopf

400gr gekochte Schwarzwurzeln 150gr Lauch/ Porree 150gr Karotten 2 Tomaten 20gr Mehl 150ml Gemüsefond 150 (Pflanzen-) Milch ½ Tl Senf 2 El gemischte Kräuter (Rauch-) Salz Pfeffer 1 El Zitronensaft 1 El MehlDen Lauch putzen und in Ringe schneiden. In einem Topf mit etwas Öl angehen lassen. Zwischenzeitlich die Karotten (...)
14 Jan 2017, 16:24

Rezept: Asiatische Gemüsepfanne mit Sojanüssen und Rinderstreifen

Rezept: Asiatische Gemüsepfanne mit Sojanüssen und Rinderstreifen胃口好 [wèikǒuhǎo]! Das was Chinesisch und heißt "Guten Appetit!" Aber bevor ich euch den nun endgültig wünsche schiebe ich erstmal meinen Ohrwurm vom Intro "Die Sendung mit der Maus" hinaus. :-D Mit der Einleitung habe ich euch allerdings schon verraten, (...)
14 Jan 2017, 16:14

Gemüsechips selber machen im Ofen

In fast allen Supermärkten findet man sie mittlerweile – Gemüsechips. Diesen leckeren Snack kann man auch recht einfach selber machen. Und ein großes Plus, es sind keine Zusatzstoffe enthalten. Die Chips lassen sich gut im Backofen zubereiten und schmecken schön knusprig. Allerdings solltet ihr bei der (...)
14 Jan 2017, 10:42