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Zum Jahresanfang ein schönes neues, rustikales Brötchenrezept. Mit 150 g Teigeinwaage sind die Brötchen recht groß. Wer mag kann sie sicherlich auch kleiner machen, doch dass rustikale Aufspringen verlangt schon nach einer gewissen Größe. Ich habe verschiedene Verfahren ausprobiert. Die Methode ist eigentlich ganz (...)
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Happy New Year 2017
ich hoffe, ihr seid gut ins Neue Jahr gekommen. Wieder ist ein sehr ereignisreiches Jahr zu Ende gegangen . . . man hat sehr schöne und auch nicht so schöne Momente erlebt und manch einer spricht von "spannenden Zeiten". Aber möchte man spannende Zeiten in dieser teilweise verrückten Welt? Das kann ich mir nicht so (...) 1 Jan 2017, 8:01
Jahresrückblick: Foodblogbilanz 2016
Auch dieses Jahr gibt's wieder die Aktion von Sabine, in der sie unter #foodblogbilanz16 um Mitmachen bittet und 8 Fragen für uns hat. Beantwortet werden sollen sie heute, ich habe allerdings die letzten Tage schon den einen oder anderen Beitrag gesehen.2014 war ich das erste Mal dabei, letztes Jahr auch (da hatte (...) 31 Dez 2016, 19:24
China war eine Reise wert Teil 3
Weiter geht'sAm nächsten Morgen kamen wir inChongqingan. Wir haben auf dem Yangtze 600 km zurückgelegt.Tag 9, wir hatten noch Zeit bis zu unserem Flug nachXianund konnten somit noch eine Stadtrundfahrt mit Halt inChongqingerleben, was ebenfalls sehr beeindruckend war. Chongqing hat ca.33 Millionen Einwohner, man (...) 31 Dez 2016, 17:10
Erfrischende Bananen-Kokos-Beeren Smoothie-Bowl
Was ne Fruchtbombe - das beschreibt das unglaublich fruchtige Bananen-Kokos-Beeren Smoothie-Bowl Rezept eigentlich ganz gut. Am liebsten esse ich die Schüssel voller Vitamine zum Frühstück, denn sie lässt sich nicht nur super schnell selber machen sondern versorgt mich gleich mit vielen wichtigen Vitaminen und (...) 31 Dez 2016, 12:16
Low Carb Kaiserschmarrn
Einen zünftigen Kaiserschmarrn genießen – fast ohne Reue? Ja, dass funktioniert mit meinem gesunden Low Carb Kaiserschmarrn. In das Rezept kommen nur hochwertige Zutaten wie Chiasamen, Flosamenschalen, Nüsse, Kokoszucker und -öl sowie Magerquark. Ich bin immer wieder auf der Suche und am Ausprobieren von neuen, (...) 31 Dez 2016, 9:45
Guten Rutsch und viel Glück im Neuen Jahr
liebe Leser/innen, ich wünsche euch einen guten Start in ein gesundes, glückliches und erfolgreiches Neues Jahr. Gleichzeitig möchte ich mich bei allen 31 Dez 2016, 8:00
Die besten Rezepte 2016 von Elle Republic
My personal top 5 – Die besten Rezepte 2016: Zum Ende des Jahres 2016 habe ich die besten Rezepte 2016 zusammengestellt. Ich habe mir mal alle die leckeren Rezepte angeschaut, die in diesem Jahr auf Elle Republic erschienen sind. Insgesamt waren es 164 Rezepte und Artikel. Und ich kann Euch sagen, es hat mir viel (...) 30 Dez 2016, 21:44
Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln und Lachs
Zutaten:250g Mehl Typ 4055g frische Hefe125 ml Wasser1 Prise Salz1 1/2 EL Öl1/2 Becher Schmand1/2 Becher Creme Fraîche1/2 Packung geriebener Gouda1 Packung geräucherter Lachs1 Bund FrühlingszwiebelnSalzPfefferFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 Prise MuskatKnoblauchpulver Die Zutaten vom Mehl bis zum Schmand werden (...) 30 Dez 2016, 20:57
Ein guter Start ins neue Jahr mit einem süßen, grünen Detox-Salat zum Frühstück! // Werbung
Salat zum Frühstück? Ungewöhnlich aber richtig lecker, süß und farbenfroh!! Der Start in das neue Jahr ist der perfekte Anlass für eine gesunde Detox-Woche mit Raw Food! Nicht nur das neue Jahr oder meine Vorsätze bringen mich zu diesem Schritt. Der britische Online Elektrogeräte Händler AO hat mich zur AO Cooking (...) 30 Dez 2016, 20:52
Rotweincreme
Liebt ihr auch ein schönes, leckeres Dessert nach einem schönen Essen? Es gibt ja wunderbare Nachtische und dieses Jahr wollte ich mal etwas anderes zu Weihnachten servieren. Nach einigen Überlegungen wollte ich mal wieder eine Rotweincreme essen. Ihr kennt doch bestimmt die Rotweincreme aus der Packung. Die mochte ich (...) 30 Dez 2016, 19:04
Tschüss Baba 2016!
Ein aufregendes Jahr 2016 neigt sich dem Ende und ein wunderbares 2017 steht vor der Türe – dazu gibt’s legendäres Gulasch wie’s der Papa immer gemacht hat… Zutaten Gulasch: 3 kg Rindfleisch (von der Wade) 3 kg Zwiebel 4 Knoblauchzehen Öl zum Anbraten 250 ml Rotwein 150 ml Bier ein Schuss Essig (...) 30 Dez 2016, 16:19
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