elsässer küche

Zutaten für 6 Gläser :750 ml Elsässer Riesling 500 g Gelierzucker 2 : 1 Zubereitungsschritte :Elsässer Riesling und Gelierzucker in einem weiten Topf verrühren und langsam aufkochen lassen. Wenn

die andere bleibt so .Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Schnecken darin 15 - 20 Min . je nah gewünschter Bräunung backen .Dazu ein Glas gekühlten Rose oder Elsässer Riesling und die Party kann losgehn ;o)

Zutaten :Teig :400 g Mehl120 g Butter120 g Zucker1 Prise Salz1 Pck. Bourbon - Vanillezucker + Mark v. 1 Vanillenschote4 Eier25 g Hefe200 ml MilchIngredienzien :120 g Rosinen8 EL Elsässer

Elsässer Zwiebeltorte   Zutaten für 12 Stücke:   1 Packung tiefgefrorenen Vollkornblätterteig (450 g) 60 g geräuchert und durchwachsenen Speck 750 g Zwiebeln 250 ml Wasser 1 Beutel Maggi

Zwiebel-Medaillons „Elsässer Art“   Zutaten für 2-3 Portionen:   1 Beutel Knorr Feinschmecker Zwiebelsuppe 350-400 g Schweinefilet 1 Ei 2 Essl. Keimöl 2 Frühlingszwiebeln 400 ml Wasser 1-2

Flammekuchen „Elsässer Art“   Zutaten für 2 Portionen:   4 Zwiebeln (300 g) 75 g Frühstücksspeck 1 Packung Nestlé Pizza-Teig 1 Beutel Maggi Fix für „Elsässer“ Rahm-Schnitzel 250 g Schmand 2 Essl

Das Elsässer Bierbrot, gefunden bei Karin mußte ich sofort nachbacken, welcheswie sie schreibt, von Jacquy Pfeiffer, einem Elsässer stammt und inThe Art of French Pastry zu finden ist (ein

Ich habe bei Post aus meiner Küche mitgemacht und gestern das liebevoll gepackte Päckchen von Steffi erhalten.Leider hat Steffi keinen eigenen Blog und kann dadurch auch nicht zeigen was in

Elsässisch: "Junge Dame, diesen Honig, nach dem sie suchen finden sie nicht hier, dazu müssen sie schon nach Frankreich gehen."Elsässer FlammkuchenSo auch Flammkuchen, sie sind weder deutsch noch französisch

 Post aus meiner Küche hat für den August zum kulinarischen Austausch aufgerufen. Und ich freue mich, dass ich teilnehmen darf und meine Tauschpartnerin Katti vom Blog birdilicious mit etwas

Blog Schätze aus meiner Küche. Dort stellt sie eine unglaublich kreative Vielfalt an verschiedenen leckeren Rezepten vor – von A wie Asiatische Tomatensalsa bis Z wie Zitronenlimonade. […

ganz fix zubereiten. Das Besondere an diesem Tartar ist eine Mischung aus frischem und geräuchertem Lachs. Ich habe das Rezept von Krups leicht angepasst, […] Der Beitrag Schnelle Küche – Lachs