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20gr Kakao 15gr löslicher Kaffee 1 gem. Vanilleschote 1 Prise Salz ½ Tl Lebkuchengewürz opt. 1 Tl PuderzuckerAlle Zutaten in den Mixer geben und pulverisieren. Danach in ein Glas abfüllen.Dieses Gewürz eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Kaffee-Getränken oder heißer Schokolade. Aber grundsätzlich kann man (...)
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Gebrannte Mandel Creme
Wie versprochen gibts noch n kleines Dessert als letztes Rezept vor Weihnachten!! Da ich euch nicht noch in zusätzliche Hektik... Hier geht's zum Rezept 20 Dez 2016, 17:06
Weißer Schokoladen Likör
Weißer Schokoladen Likör ist für alle süßen Schlemmermäulchen ein passendes Geschenk:-). Oftmals ist er auch unter dem Namen Engelchen Likör bekannt. Dieser Likör ist schnell sowie einfach zubereitet und ein fantastisches Geschenk aus der Küche. Auch Last Minute wunderbar geeignet zum Verschenken. Der Likör eignet sich (...) 20 Dez 2016, 9:30
Amerikanische Walnuss Brownies
Bald ist Weihnachten! Und damit die Zeit nicht so lange wird, hat irgendwann mal jemand Adventskalender erfunden. Ich verschenke manchmal welche, habe selbst meist keine, aber lese immer gerne online einen: Den von Zorra, den es seit vielen Jahren regelmäßig in ihrem Blog 1 x umrühren bitte aka Kochtopf gibt. Der (...) 20 Dez 2016, 9:01
Weihnachtspakete [Macarons]
Heute gibt es Geschenke.Winzig kleine, süße Macaronsgeschenke, die ein bisschen an die berühmten Schmuckschachteln von Tiffany&Co erinnern, finde ich.Heute ist der 20. Dezember 2016, in einem Tag habe ich Urlaub und gehe erst wieder im neuen Jahr ins Büro. Das mag ich am Liebsten- wenn man zu den Kollegen sagen kann: (...) 20 Dez 2016, 7:05
Asiatische Rosenkohlpfanne
Eigentlich wollte ich heute gar keinen Beitrag veröffentlichen. Aber ich habe letzte Woche eine asiatische Rosenkohlpfanne gekocht, die so unglaublich lecker war, dass ich sie euch noch schnell zeigen muss. Ja sie würde auch nach den Feiertagen immer noch gut schmecken, aber einige Leser auf Instagram baten mich (...) 20 Dez 2016, 7:05
Advents-Tiramisu
Hier präsentiere ich euch ein tolles Tiramisu, das herrlich in die Weihnachtszeit passt. Alle Zutaten sind stimmig mit dieser Zeit und es schmeckt einfach nur fabelhaft. Die Zubereitung ist nicht aufwändig und man darf sie, ja man soll sie sogar, schon einen Tag vorher erledigen. Tiramisu soll gut durchziehen können, (...) 20 Dez 2016, 6:02
Scampi auf Mango-Salat
In früheren Jahren fand bei uns immer am 1. oder 2. Weihnachtsfeiertag ein großes Familientreffen statt.Ich stellte ein leckeres Mehrgänge-Menue her und wir verbrachten einen gemütlichen Tag zusammen.Die Zeiten ändern sich aber. Die Kinder haben nun selber Kinder und sie haben auch einen vollen Terminkalender.Kurz um, (...) 20 Dez 2016, 0:03
Rentier-Plätzchen – schnell und einfach verziert
Süße Rentier-Plätzchen für Weihnachten ohne extra Rentier-Ausstecher geht nicht? Klar geht das. Zugegeben, ich habe mittlerweile eine großen Karton voller verschiedenster Ausstecher und es kommen ständig noch neue Formen dazu, aber man soll nicht meinen, … Weiterlesen Der Beitrag Rentier-Plätzchen – schnell (...) 19 Dez 2016, 19:06
Gebrannte Mandeln - wie vom Weihnachtsmarkt
Weihnachten und Weihnachtsmarkt ohne gebrannte Mandeln geht doch gar nicht, oder? Dennwenn man über den Weihnachtsmarkt schlendert, dann duftet es an mancher Ecke so unwiderstehlich gut nach gebrannten Mandeln, dass man direkt Appetit bekommt. Auf den Märkten gibt es nicht nur gebrannte Mandeln, sondern auch gebrannte (...) 19 Dez 2016, 19:03
So viel Krokant auf einem Haufen
4 EL Butter 100 Gramm Rohrohrzucker 2 EL Ahornsirup oder Honig Mark einer halben Vanilleschote 4 EL Mehl 100 Gramm Krokant 100 Gramm gehackte Haselnüsse 200 ml Sahne Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Restliche Zutaten dazu geben, gut verrühren und einmal ganz kurz aufkochen lassen. In backfeste, (...) 19 Dez 2016, 17:57
Rotkraut mit Maroni im Blätterteig
Die Idee Maroni ins Rotkraut zu geben, hab‘ ich von meinem Papa, ein echter Chef, wenn es um die heimische Küche geht. Das kommt nicht von ungefähr, denn Papas Eltern, meine Großeltern, hatten ein Wirtshaus. Papas Spezialität sind eigentlich deftige Fleischgerichte, aber mit diesem Rotkraut hat er auch mir als (...) 19 Dez 2016, 15:11
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