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Oder wie man frische Kräuter für einen Männerhaushalt haltbar machen kann...Nicht falsch verstehen: Ich kann mich keineswegs rühmen, einen grünen Daumen zu haben; meine Pflanzen sind nur einfach seit Jahren extrem hart im nehmen - oder innerhalb der ersten Wochen eingegangen. Und der Herr im Haus hat sich in meiner (...)
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Das erste Mal: Rinderrouladen
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3 Jahre Engelchens Küche - Zeit für einen Apfel-Mandel-Kuchen mit Marzipan-Mürbeteig
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Rezepte zu überprüfen heute!
Milchreis mit Rotwein-Zimt-Zwetschgen und gerösteten Mandelblättchen
Ok, ja, eigentlich ist das viel zu winterlich. Eigentlich sollte man aus den ersten Zwetschgen des Jahres lieber eine Zwetschgendatschi backen (und das werd ich die Tage auch noch tun). Aber ganz ehrlich: Bei dem regnerisch, windig grauen Wetter da draußen war so ein Milchreis mit Zwetschgen-Kompott denn doch gar kein (...) 8 Dez 2016, 7:12
Eingelegte Mini-Paprika mit Ziegenkäse-Oregano-Füllung
Ich stehe ja unglaublich auf dieses ganze eingelegte Zeugs! Egal, ob Chilischoten, Paprika, Tomaten, Pilze, Oliven, Feta, oder oder oder. Egal, ob gefüllt oder pur eingelegt. Ich kann mich stundenlang auf irgendwelchen Märkten durch zig Sorten durchprobieren und bin so vor allem im Urlaub schon oft mit einem (...) 8 Dez 2016, 7:12
Kirstens Pasta mit Erbsenpesto und Serranoschinken
Es wird wieder Nudelig! Nachdem ich letzte Woche gar nicht dazu kam, und ich mich am Wochenende verzweifelt nochmal durch alle bisherigen Rezepte beim Gewinnspiel geklickt habe, nur um festzustellen, dass mir bei jedem mindestens eine entscheidende Zutat fehlt, hab ich heute Unmengen an Einkäufen nach Hause geschleppt. (...) 8 Dez 2016, 7:12
Julianes Linguine mit Auberginen und Ziegenfrischkäse
Nudelig geht es auch gleich weiter, diesmal mit Julianes fabelhaften Linguine mit Auberginen und Ziegenfrischkäse (sie hat das Rezept übrigens aus dem Bella Italia-Sonderheft der Living at Home).Ein Gericht, das mich schon beim ersten Lesen unheimlich angesprochen hat, einfach weil da Auberginen und Ziegenfrischkäse (...) 8 Dez 2016, 7:12
Heidelbeerschmarrn
Zwischen all den Nudeln, die ich die nächsten Tage noch verdrücken werde, will natürlich auch mein extra Dessertmagen nicht zu kurz kommen. Deswegen hab ich mich am Wochenende von einer Rabattmarke eines Möbelhauses inspirieren lassen, dort gibt es in demnächst nämlich unter anderem einen Heidelbeerschmarrn. Davon (...) 8 Dez 2016, 7:12
Kerstins Grüne Nudeln in Käse-Sahne-Soße mit Erbsen & Südtiroler Speck
Ich weiß ja nicht, wie das Wetter bei euch ist, aber hier sieht es den Großteil des Tages relativ düster aus. Man freut sich direkt, wenn die Sonne leicht durch graue Wolken schimmert. Aber irgendwer beschließt, dass es immer genau dann anfangen soll zu regnen, wenn ich das Haus verlassen will. Da bin ich gerade (...) 8 Dez 2016, 7:12
Ninas Taglierini mit Orangensauce und gerösteten Mandelblättchen
Mittags Nudeln, abends Nudeln, jaja, so sieht mein Leben gerade aus. Aber glücklicherweise sind bisher nicht nur unheimlich tolle, sondern auch sooo unterschiedliche Rezepte beim Gewinnspiel eingegangen, dass mir damit sicher nicht langweilig wird! ;)Nina bspw. hatte unter anderem ein süßes Lieblingsnudelrezept (...) 8 Dez 2016, 7:12
The Vegetarian Diaries' Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Sugo
Die Sonne ist heute tatsächlich für ein paar Stunden hinter der grauen Wolkenschicht zum Vorschein gekommen; da musste natürlich sofort ein sommerliches Mittagessen her!Und was wäre da im Moment angebrachter als diese wundervollen Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Sugo von The Vegetarian Diaries? Beides bekommt man gerade (...) 8 Dez 2016, 7:12
Apfel-Amaretto-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streuseln
Neben all den Nudeln kommt zur Zeit natürlich auch noch was anderes auf meinen Tisch. Zum Frühstück zum Beispiel. Oder zum Kaffee. Oder eben einfach so mal zwischendrin. Kuchen zum Beispiel.Und diesem leckeren Kuchen hier sieht und schmeckt man nicht mal an, dass er zusammengewürfelt ist aus allem möglichen, was sich (...) 8 Dez 2016, 7:12
Liebste Nudel-Gerichte - Zusammenfassung & Gewinnerziehung
Ich weiß gar nicht, wie ich euch allen danken soll. So viele liebe Worte und noch dazu 25 sooooo unheimlich leckere Lieblingsnudelrezepte habt ihr mir hier hinterlassen! Ich bin einfach nur sprachlos! Bzw. eigentlich mittlerweile eher ein sprachloser Nudeljunkie, der immer wieder aufs neue fast verzweifelt ob der Wahl (...) 8 Dez 2016, 7:12
Philosophieren über Pralinen
Ich packe meinen Koffer. Und packe ein... Ach nein, das ist ja erst morgen, denn da verabschiede ich mich für ein paar Tage auf die Rundreise Bamberg - München - London - Stockholm - München - Bamberg. Engelchens Küche bleibt also kalt; ich gehe fremdessen. Mir die Sonne auf den Bauch scheinen lassen und abends Beine (...) 8 Dez 2016, 7:12
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