Rezept hinzugefügt , Autor gourmandisesvegetariennes.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Auch wenn ich weit entfernt von den "perfekten Foodblog-Foodfotos" bin, so sind mir schöne Bilder inzwischen doch ganz wichtig. Ich verbringe nicht viel Zeit mit dem Aufbau eines Fotosets oder dem Fotoshooting, ich mag's gern unkompliziert und mein Essen noch richtig heiß, nicht nur lauwarm. Trotzdem, eine gewisse (...)
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Optimale Restverwertung: Käsig-knusprige Kartoffelwaffeln
Blitzschneller Flammkuchen mit Butternut, Feta und Rosmarin
Neujahrsbrezel
Schoko-Birnen-Gugelhupf
Möhrenpaste mit Harissa, Joghurt und Pistazien
Birnentarte mit Kardamom und Schokolade
Coucoussalat mit gebratener Zucchini und Kirschtomaten
Zucchini Pappardelle mit Feta und Zitrone
Polenta mit Auberginensauce
Rezepte zu überprüfen heute!
Mohnzopf
Puuuuh, dieses Wetter. Samstag sind hier 40° angesagt. Gar nicht mein Wetter. Meine Lust zu kochen oder gar zu backen hält sich echt in Grenzen. Deswegen gibt es heute ein Rezept, das schon länger auf Veröffentlichung wartet. Diesen Mohnzopf, oder besser gesagt, Mohnkranz, habe ich beim letzten Backtag gebacken.Das (...) 8 Dez 2016, 6:21
Erdbeerketchup
Erdbeerendspurt ist angesagt!Ich hab vor einigen Tagen eine ganze Steige Erdbeeren verarbeitet und unter anderem Erdbeerbier gebraut (ohne Ingwer find ich es leckerer!), eine Torte gebacken und diesen Erdbeerketchup gekocht. Ach ja, und das Erdbeersüppchen aus dem letzten Posts gab's auch noch.Der Erdbeerketchup ist, (...) 8 Dez 2016, 6:21
Erdbeer-Bier
Und noch ein letztes Erdberrezept, so ne Stiege Erdbeeren ist echt ergiebig! ;-)Wie schon erwähnt, ist auch dieses Rezept aus der Lust auf Genuss 05/2015. Ich habe die anderthalbfache Menge gemacht, einen Teil habe ich, wie im Rezept angegeben, mit Ingwer angesetzt, den anderen habe ich pur gelassen. Allen hat das pure (...) 8 Dez 2016, 6:21
Kindheitserinnerungen – Post aus meiner Küche
Kindheitserinnerungen??? – Als das Thema für die 5. Tauschrunde von Post aus meiner Küche bekannt gegeben wurde war ich erstmal geschockt. Was? Ich hatte auf irgendwas mit Frühling oder Ostern gerechnet, aber das war wohl … Weiterlesen Der Beitrag Kindheitserinnerungen – Post aus meiner Küche erschien (...) 8 Dez 2016, 6:21
Apfelmus – selbstgemacht immer noch am besten
Zutaten: 1kg Äpfel 1EL Zucker, gestrichen 125ml Apfelsaft einen Spritzer Zitronensaft Zimt, gemahlen Die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien & in Stücke schneiden, am besten achteln. In einem Topf den Zucker schmelzen, bis er karamellisiert … Weiterlesen Der Beitrag Apfelmus – selbstgemacht immer noch (...) 8 Dez 2016, 6:21
Eierkuchen aka Pfannkuchen – Mix zum Verschenken
Zutaten: 150g Mehl 1EL braunen Zucker Zimt/Vanille/Schokostreusel nach Geschmack später frisch dazu: 250ml Vollmilch 4 Eier Die Hälfte des Mehls in ein Marmeladenglas geben. Den Zucker außen am Rand verteilen & dann den Rest Mehl darauf. Obenauf … Weiterlesen Der Beitrag Eierkuchen aka Pfannkuchen – Mix zum (...) 8 Dez 2016, 6:21
Schoko-Brotaufstrich
Wer hat als Kind nicht gern Nutella gegessen? Am liebsten sogar pur, mit dem Löffel aus dem Glas. 8 Dez 2016, 6:21
Soljankawie von Mama
Als ich für PamK-Kindheitserinnerungen überlegt habe, fiel mir mit als 1. Soljanka ein. Ich wollte gerne auch etwas Herzhaftes mitschicken & diese Suppe mochte ich als Kind schon sehr gerne. Es gibt ja verschiedene Arten: … Weiterlesen Der Beitrag Soljanka…wie von Mama erschien zuerst auf Schnin's (...) 8 Dez 2016, 6:21
Zucchini-Risotto
Letztes Wochenende bekam ich meinem Onkel wunderschöne Zucchinis geschenkt, die wachsen bei ihnen im Garten schon wie Unkraut, so dass sie mit dem Essen nicht mehr hinterherkommen. Ich bin natürlich eine dankbare Abnehmerin. ;-) Ich habe einen Teil der Zucchini anbraten und mariniert, das schmeckt super auf Brot. Die (...) 8 Dez 2016, 6:18
Pasta mit dicken Bohnen, Ziegenkäse, Tomate und Basilikum
Auf die Nudel... fertig... Pasta!Das ist das aktuelle Blogevent von Sia. Ihren Blog und ihre Nudelliebe kennt ihr ja sicher, oder? Schließlich war sie schon mal bei mir zu Gast.Passend zum Eventtitel gibt's von mir ein echtes Blitzgericht, das innerhalb von 20 Minuten (je nach Wasserkocher noch schneller) auf dem Tisch (...) 8 Dez 2016, 6:18
Rezension: JETZT! Gemüse
Bei meiner letzten Rezension habe ich euch ja geschrieben, wie toll ich vegetarian basics fand und dass mich das Buch sehr begeistert hat. Als ich dann las, dass Sebastian Dickhaut, einer der Autoren, ein Gemüsekochbuch veröffentlicht, musste ich es natürlich sofort besitzen! Ihr kennt ja meine Liebe zu (...) 8 Dez 2016, 6:18
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