Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Habe ich euch eigentlich schon mal gesagt, dass ich alle Gerichte liebe, die man in einer Pfanne (oder Wok) zubereiten kann. Während alles vor sich hin köchelt oder brutzelt, kann ich schon in Ruhe die Küche wieder aufräumen und muss nicht 3 verschiedene Sachen gleichzeitig warm halten. Zu dieser Spezies gehört auch (...)
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Beeren-Gugelhupf mit weißer Schokolade
Heute morgen habe ich mal wieder spontan gebacken. Da meine Vorräte sehr begrenzt waren und es zudem schnell gehen sollte, habe ich mich für diesen einfachen aber dennoch köstlichen Gugelhupf entschieden: Zutaten 280g Butter oder Margarine250g Zucker1 Pck. Vanillezucker6 Eier350g Mehl 40g gemahlene Mandeln1 Pck. (...) 8 Dez 2016, 1:30
Gnocchi-Hähnchen-Auflauf
Heute habe ich mal wieder ein etwas „älteres“ Rezept, was ihr wahrscheinlich sofort anhand der Fotos erkennen werdet :) Das Gericht und die dazugehörigen Fotos stammen noch aus der Zeit vor meinem Fotoworkshop, aber da es sehr lecker war, möchte ich es euch trotzdem zeigen: Zutaten 500g Brokkoli 2 Möhren 600g (...) 8 Dez 2016, 1:30
Zimtschnecken mit Walnüssen
Vor ein paar Wochen bin ich auf die Aktion „ich backs mir“ von Tastesheriff aufmerksam geworden. Clara gibt am Anfang des Monats immer ein Thema bekannt und jeder der mag, kann dabei mitmachen. Ziel ist es eine schöne Sammlung von unterschiedlichen Rezepten zu einem Motto zusammen zu bekommen. Für Januar darf alles (...) 8 Dez 2016, 1:30
Foto der Woche #3
Kurz vor Ende der Woche schaffe ich es doch noch euch mein Foto der Woche #3 vorszustellen: Wahrscheinlich denkt ihr jetzt, dass ich ständig Blumen geschenkt bekomme, aber eigentlich ist dem gar nicht so. Obwohl ich mich daran gewöhnen könnte :) Danke Jana, für die tollen Blumen und den schönen Nachmittag, den wir (...) 8 Dez 2016, 1:30
Frischkäse Cookies mit Schokolade
Als sich vor ein paar Tagen spontan ein paar Freunde angekündigt hatten, habe ich die Chance genutzt, um mal wieder zu backen. Es geht ja nicht, dass ich meinem Besuch nichts anzubieten habe :) Nach einem kurzen Blick in mein Pinterestboard habe ich mich für diese Frischkäse-Cookies von From-Snuggs-Kitchen entschieden. (...) 8 Dez 2016, 1:30
Zweierlei Hefeschnecken
Als ich vor ein paar Wochen das erste Mal Zimtschnecken gebacken habe, war ich so begeistert von den kleinen Hefedingern, dass ich als nächstes unbedingt Nuss-Schnecken ausprobieren wollte. Dieses Mal habe ich mich an eine Variante mit frischer Hefe gewagt und mich für dieses Rezept von Life is Full Of Goodies (...) 8 Dez 2016, 1:30
Tiramisu Torte mit Amarettini
Momentan ist der Backofen bei mir ständig in Betrieb. Zuerst die Cookies, dann die Hefeschnecken und für die heutige Kaffeetafel habe ich diese wunderbare Tiramisu Torte gezaubert. Ich habe die Torte schon vor langer Zeit bei Maria von Ich bin dann mal kurz in der Küche entdeckt und nun zum Geburtstag meiner Eltern – (...) 8 Dez 2016, 1:30
Brokkoli-Lachs-Pfanne
Endlich kann ich euch mal wieder ein herzhaftes Gericht zeigen. Es ist ja nicht so, als würden wir uns hier nur von Kuchen und Torten ernähren. Aber in letzter Zeit bin ich nicht sehr kreativ beim Kochen gewesen. Entweder gab es Gerichte, die ich schon verbloggt hatte oder es ging mal wieder so schnell, dass ich weder (...) 8 Dez 2016, 1:30
Buttermilch-Beeren-Muffins
Ich muss zugeben, dass ich absolut backsüchtig bin ;) Jedes Mal wenn sich Besuch ankündigt, nutze ich die Gelegenheit, um den Backofen anzuschmeißen und ein neues Rezept auszuprobieren. So war es auch diese Woche, als sich meine Eltern Montagabend für den nächsten Tag zum Kaffee angemeldet hatten. Sofort fing ich an in (...) 8 Dez 2016, 1:30
Wrapauflauf mit Hackfleisch
Diese Woche war ich tatsächlich mal wieder kreativ beim Kochen :) Nachdem es am Anfang der Woche diese Brokkoli-Lachs-Pfanne gab, hatte ich mir Mittwoch spontan überlegt endlich die Packung Tortilla Wraps mit Knoblauchgeschmack aufzubrauchen, die schon so lange im Schrank lag. Da ich am Mittwoch jedoch Besuch hatte, (...) 8 Dez 2016, 1:30
Himbeer Streuseltaler
Für die gestrige Kaffeetafel habe ich wieder ein neues Rezept ausprobiert. Also eigentlich muss ich gestehen, dass ich in den letzten Jahren selten etwas zweimal gebacken habe. Nicht, weil mir die Sachen nicht geschmeckt hätten, sondern weil ich einfach noch so viele Rezepte habe, die ich irgendwann mal ausprobieren (...) 8 Dez 2016, 1:30
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