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Esst ihr auch gerne Käsesuppe? Bisher kannte ich sie nur klassisch mit Lauch und vielleicht noch mit Pilzen. Bei chefkoch.de hatte ich allerdings eine Variante mit Blumenkohl entdeckt, die ich unbedingt mal ausprobieren wollte: Die Suppe war schnell gemacht und schmeckte allen richtig gut. Im Gegensatz zu Lauch, isst (...)
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Ein verlängertes Wochenende in London {EamK on Tour}
Die liebe Yvonne von Puppenzimmer startet das Blogprojekt "Reiseglück", an dem ich mich in diesem Monat gerne beteiligen möchte. Sie gibt jeden Monat eine Stadt oder ein Land vor, zu denen sie Reiseberichte, Insidertipps und Rezepte sammelt. Dabei heraus kommen soll eine (hoffentlich) große Linksammlung, zu dem (...) 8 Dez 2016, 1:06
Gefüllte Blätterteigherzen
Oh je der Valentinstag steht wieder vor der Tür! Für mich eigentlich kein besonderer Tag, denn ich sage meinem Herzmann täglich, dass ich ihn liebe und nicht nur am 14. Februar ;) Aber dennoch spricht ja nichts dagegen, sich an diesem (oder allen anderen Tagen im Jahr) eine nette Geste zu überlegen und seine Lieben mit (...) 8 Dez 2016, 1:06
One Pot Tortelloni in Tomaten-Gemüse-Soße
Rezepte für One Pot Pasta habe ich euch ja schon einige gezeigt. Ob in Sahnesoße, als Bolognese-Variante oder in einer Wurst-Nudel-Pfanne. Das Prinzip ist immer gleich. Die Nudeln werden zusammen mit den restlichen Zutaten in einem Topf (oder einer Pfanne) gegart. Das funktioniert natürlich auch ganz wunderbar mit (...) 8 Dez 2016, 1:06
Unterwegs in Berlin {EamK on Tour} {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Einige haben ja schon bei Instagram gesehen, dass ich Ende Januar mal wieder in Berlin war. Der Anlass war ein Bloggerevent, von dem ich euch demnächst noch berichten werde. Neben dem Event selbst, habe ich die Reise nach Berlin genutzt, um mir die Stadt näher anzuschauen. Nachdem wir im letzten Jahr schon den (...) 8 Dez 2016, 1:06
Vegetarische Burger Italo Style mit selbstgemachten Burger Buns {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Seit über einem Jahr habe ich mir schon vorgenommen Burger mit selbstgemachten Brötchen auszuprobieren. Aber irgendwie fehlte der passende Anstoß, um es wirklich umzusetzen. Diesen bekam ich vor ein paar Wochen, als ich gefragt wurde, ob ich nicht Lust hätte die neuen vegetarischen Tiefkühlprodukte von Rügenwalder (...) 8 Dez 2016, 1:06
Gedeckter Apfelmuskuchen
Ja ich weiß heute ist Valentinstag :) Und vielleicht habt ihr an dieser Stelle etwas in Herzform erwartet? Aber heute wäre es ja eh schon zu spät! Deshalb gibt es schlicht und einfach einen leckeren Kuchen. Einen gedeckten Apfelmuskuchen um genau zu sein. Und da dieser Blechkuchen so schön neutral ist, kann man ihn (...) 8 Dez 2016, 1:06
Gebratene Mie-Nudeln mit Hähnchen und Pak Choi
Es ist jetzt ungefähr zwei Jahr her, da habe ich Mie-Nudeln gekauft, weil ich so viele Ideen hatte, was ich damit ausprobieren könnte. Dummerweise, habe ich keine einzige davon in den letzten 2 Jahren umgesetzt. Dennoch wurde der Drang jetzt wieder größer, die Mie-Nudeln endlich aufzubrauchen. Als ich dann vor kurzem (...) 8 Dez 2016, 1:06
Paprika-Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen
Ihr wisst inzwischen bestimmt, dass ich ein Fan von Gerichten mit Gnocchi bin und immer wieder neue Rezepte ausprobiere. Am liebsten sind mir die Varianten, bei denen einfach alles in die Pfanne kommt und in 15 Minuten fertig ist. So wie diese Paprika-Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen: Welche Geschmacksrichtung euer Gericht (...) 8 Dez 2016, 1:06
Bananen-Walnuss-Kuchen mit Matcha
Kennt ihr Matcha? Ich hatte es zwar schon öfter auf anderen Blogs gesehen, mich aber selber noch nie für den vermahlenen Grüntee interessiert. Das sollte sich aber mit der Einladung von aiya – THE TEA zum Matcha Day in Berlin ändern. Herzlich empfangen wurden wir in den Redaktionsräumen des sisterMAG, wo alles perfekt (...) 8 Dez 2016, 1:06
Hefeklöße {aus Omas Küche}
Heute möchte ich eine neue Kategorie auf meinem Blog einführen und ich hoffe, dass noch viele weitere Rezepte dazu kommen. Ich habe mir nämlich vorgenommen endlich ein paar Familienrezepte auszuprobieren und auf dem Blog zu verewigen. Aber das ist gar nicht so einfach, denn in meiner Familie gibt es natürlich keine (...) 8 Dez 2016, 1:06
Thailand I - Bangkok {EamK on Tour}
Wer von euch war schon mal in Thailand? Meine vierwöchige Reise ist leider schon sieben Jahre her, aber ich denke immer wieder gerne daran zurück. Um selber ein wenig in Erinnerungen zu schwelgen, euch ein paar Tipps zu geben und eure Lust auf eine Fernreise zu entfachen, habe ich mein Reisetagebuch (damals habe ich (...) 8 Dez 2016, 1:06
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