Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Wer von euch war schon mal in Thailand? Meine vierwöchige Reise ist leider schon sieben Jahre her, aber ich denke immer wieder gerne daran zurück. Um selber ein wenig in Erinnerungen zu schwelgen, euch ein paar Tipps zu geben und eure Lust auf eine Fernreise zu entfachen, habe ich mein Reisetagebuch (damals habe ich (...)
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Quinoa "Milchreis"
Hähnchen in Orangen-Walnuss-Soße
Brokkoli-Lachs-Auflauf mit Gnocchi
Schnelle Waffeltorte
One Pot Zwiebel-Sahne-Spaghetti
Selbstgemachte Gemüsebrühe
Teriyaki-Hähnchen-Pfanne
Schneller blechkuchen mit kirschen und weißer schokolade
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Ick back mir: Blätterteig-Hackfleisch-Strudel mit Käse
Letzte Woche war ich auf der Suche nach einem Rezept, um Blätterteig zu verarbeiten. Ich hatte mal wieder ein Doppelpack gekauft, ohne zu wissen, was ich damit machen möchte. Dann liegt der Teig so lange im Kühlschrank, bis das Mindesthaltbarkeitsdatum immer näher rückt und ich spontan daraus (...) 8 Dez 2016, 1:06
Rocher-Kirsch-Torte
Heute habe ich mal wieder eine Torte für euch. Aber keine Sorge, die Rocher-Kirsch-Torte ist schnell gemacht und auch für Backanfänger gut geeignet. Eine Rocher-Torte war auch eine der ersten Torten, die ich (mit 14 oder 15) gebacken habe. Damals allerdings ohne Kirschen. Die Variante mit Obst und ohne Mehl im Teig (...) 8 Dez 2016, 1:06
Quinoa-Knuspermüsli
Da die liebe Maja von moey´s Kitchen aktuell ein Müslievent bei Zorra ausrichtet, möchte ich die Gunst der Stunde nutzen und euch endlich mein Quinoa-Knuspermüsli zeigen. Eigentlich esse ich ganz selten Müsli zum Frühstück. Ich gehöre zu den Menschen, die ein Butterbrot vorziehen. Aber mittags, wenn mich in der Arbeit (...) 8 Dez 2016, 1:06
Schneller Hühnereintopf mit Gemüse
Vor einigen Wochen (oder ist es sogar schon Monaten) hatte Mami mal wieder Suppe gekocht. Eigentlich nicht ungewöhnlich, da es bei meinen Eltern gerade im Winter einmal in der Woche Suppe bzw. Eintopf gibt. Diese kannte ich allerdings noch nicht und musste natürlich erstmal probieren. Ein Hühnereintopf mit Gemüse klang (...) 8 Dez 2016, 1:06
Basilikum-Frischkäse-Muffins mit Walnüssen
Habt ihr schon mal herzhafte Muffins gegessen? Ich finde sie ganz praktisch für Feiern, abends vorm Fernseher oder für das nächste Frühstück/Brunch. Ihr wisst, Ostern ist ja schon bald ;) Genau aus diesem Grund, verrate ich euch jetzt auch, das Rezept für diese Basilikum-Frischkäse-Muffins: Je nachdem, welchen (...) 8 Dez 2016, 1:06
Käsekuchen mit roter Grütze
Ich liebe Kuchen, die schnell zubereitet sind, sich auch mal 3 Tage halten und geschmacklich dennoch überzeugen. Vor allem, liebe ich fruchtige Kuchen, so wie diesen Käsekuchen. Ohne Boden, dafür aber mit roter Grütze und nicht zu süß. Perfekt für zwischendurch und wirklich im Handumdrehen fertig. Zutaten (1 Blech) (...) 8 Dez 2016, 1:06
Flammkuchen-Wraps
Es gibt Sachen, auf die muss man erstmal kommen. Obwohl ich ein Fan von Wraps bin, wäre ich wohl nie auf die Idee gekommen, diese für Flammkuchen zu nutzen. Zum Glück bin ich bei Sonja über das Rezept gestolpert. Kaum entdeckt, musste ich es natürlich selber ausprobieren. Wahnsinn! So lecker und so schnell fertig. (...) 8 Dez 2016, 1:06
Hackbällchen in Rahmgemüse
Wie esst ihr eigentlich Frikadellen? Aus meiner Kindheit kenne ich es nur mit Kartoffeln und Gewürzgurken. Dazu braune Butter vom Braten und mehr nicht. Für mich perfekt! Der Herzmann möchte aber lieber eine Soße dazu. Am liebsten so viel, dass alles darin schwimmt ;) Also habe ich es mir angewöhnt immer Rahmgemüse (...) 8 Dez 2016, 1:06
Zwei-Gänge-Menü für ein besonderes Jubiläum {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Dass ich ein Fan von Tiefkühlware bin, muss ich euch ja nicht verraten. Lachs, Gemüse, Toast und Eis sind bei mir immer im Gefrierfach. Und dieser war auch voll, als ich die Anfrage von bofrost* erhielt. Um die breite Produktpalette austesten zu können, mussten also innerhalb von ein paar Tagen drei Liter Eis weg. Aber (...) 8 Dez 2016, 1:06
Zweierlei Osterkekse
Seit ihr bereit für die ersten Osterideen? Ich hätte da nämlich noch welche vom letzten Jahr. Ich habe also quasi vorgearbeitet ;) Diese leckeren Osterkekse, habe ich gemeinsam mit meiner Tochter letztes Jahr kurz vor Ostern gebacken. So lecker und je nach Geschmack wandelbar. Ob mit gefärbter Schokolade oder mit (...) 8 Dez 2016, 1:06
Milchnudeln mit Kirschen
Am Wochenende gab es mal wieder ein süßes Hauptgericht. Eigentlich wollte ich Grießbrei machen, hatte aber keinen Grieß im Haus. Ganz spontan habe ich mich dann für Milchnudeln mit Kirschen entschieden: Süße Nudeln sind für mich nicht ungewöhnlich. Zu Hause gab es immer diese Nudelpfanne mit Zimtäpfeln. Und wenn wir (...) 8 Dez 2016, 1:06
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