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Ich habe mich endlich getraut und die im Netz weit verbreitete One Pot Pasta zubereitet. Naja theoretisch gehören die Wurst-Nudel-Pfanne, die Easypasta und die One Pot Pasta mit Hackfleisch auch zu der Kategorie, aber hier wurde vorab immer etwas angebraten, das Wasser aufgekocht und dann erst die Pasta dazugegeben. (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Meine Traumküche {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Habt ihr eigentlich schon mal eine Küche geplant? Ich hatte bisher immer das "Glück", dass bereits eine Küche eingebaut war. Somit blieb mir bisher die Planung erspart, aber eigene Wünsche und Ideen wurden dabei nie berücksichtigt. Eigentlich bin ich auch ganz zufrieden mit meiner Küche, aber dennoch gäbe es hier und (...) 8 Dez 2016, 1:03
Frankfurter - Lemon Curd - Kuchen
Rezepte bis zur Unkenntlichkeit abwandeln kann ich! Oder würdet ihr hinter diesem Kastenkuchen einen Frankfurter Kranz vermuten? ;) Eigentlich wollte ich ihn auch - so wie es sich für einen Frankfurter Kranz gehört - mit Krokant bestreuen, aber davon war nichts mehr im Haus und die Läden schon zu. Aber gar nicht (...) 8 Dez 2016, 1:03
Paprika-Puten-Reis
Nach der One Pot Pasta von letzter Woche gibt es heute eine Variante mit Reis, für die man lediglich eine Pfanne benötigt. Theoretisch wäre das Essen auch blitzschnell fertig, wenn man nicht jeden Schritt filmen oder für Snapchat fotografieren würde ;) Ihr findet mich dort übrigens unter yvonne_eamk und könnt mir (...) 8 Dez 2016, 1:03
Spargel-Risotto {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Die Spargelsaison ist eröffnet! Jedes Jahr freue ich mich auf den ersten Spargel und überlege mir schon lange vorher, wie ich die grünen Stangen (ich mag weißen Spargel nicht sooo gerne) einsetzen werde. Am liebsten esse ich Spargel mit Pasta oder zu Gnocchi. Aber da ich ja immer wieder neue Rezepte ausprobiere, habe (...) 8 Dez 2016, 1:03
Schnelles Hühnerfrikassee mit Spargel {Dieser Beitrag enthält Werbung}
An die Töpfe, fertig, los! Gemeinsam kochen. Besser essen. Unter diesem Motto steht die Initiative Ben´s Beginners.* Denn Uncle Ben´s hat festgestellt, dass bei vielen Familien nicht regelmäßig gekocht oder zusammen gegessen wird. Bei uns ist das anders. Ich koche jeden Tag, außer ich habe mal für zwei Tage gekocht ;) (...) 8 Dez 2016, 1:03
Rhabarber-Kokos-Kuchen
Am Mittwoch habe ich endlich den ersten Rhabarberkuchen in diesem Jahr gebacken. Dabei musste es schnell gehen, denn ich wollte noch das schöne Wetter genießen und nicht den ganzen Tag in der Küche stehen. Und es sollte auch keine Kalorienbombe werden. Ihr wisst schon, der Sommer rückt näher ;) Also habe ich einfach (...) 8 Dez 2016, 1:03
Geschnetzeltes mit Gnocchi in Pestosahne
Es wird mal wieder Zeit für ein neues Gnocchi-Rezept :) Unser Favorit ist zwar immer noch die Gnocchi-Gemüse-Pfanne, aber auch diese Variante ist schnell gemacht und dank Pestosahne eine wahre Geschmacksexplosion. Das Rezept habe ich in Schöne Woche vom 30.03.2016 entdeckt und wie folgt abgeändert: Zutaten (für 3 - 4 (...) 8 Dez 2016, 1:03
Mediterrane Burger {Burger Time}
Vor ein paar Wochen haben wir die Grillsaison eröffnet und mal wieder Burger gemacht. Momentan lässt es das Wetter zwar nicht zu, aber der Sommer kommt bestimmt ;) Dann kann man es sich draußen gemütlich machen, alle Zutaten bereit stellen und den Burger nach Lust und Laune belegen. Wir haben eine Variante mit (...) 8 Dez 2016, 1:03
Krautsalat (wie beim Griechen)
Was macht ihr eigentlich so am 1. Mai? Bei uns steht fast immer eine Radtour auf dem Programm und anschließend wird gegrillt. Natürlich nur, wenn das Wetter mitspielt, obwohl wir in unserem Carport auch problemlos bei Regen grillen können :) Je mehr Leute dabei sind, umso schöner ist es. Jeder bringt Salat, Brot oder (...) 8 Dez 2016, 1:03
Veggie-Burger nach griechischer Art mit Krautsalat {Burger Time} {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Getreu dem Motto, jeden Monat ein neuer Burger, zeige ich euch heute meine neueste Kreation, mit der man auch Vegetarier an den Tisch lockt. Für die Instagram-Kampagne #hilconahinundveg von Hilcona* sollte ich nämlich einen Veggie-Burger mit den vegetarischen Pfannen-Talern, die es in vier Geschmacksrichtungen gibt, (...) 8 Dez 2016, 1:03
Spargel-Möhren-Tarte mit Walnuss-Gremolata {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Wie würdet ihr Spargel und Walnüsse kombinieren? Als ich gefragt wurde, ob ich ein Rezept für den Spargel-Walnuss-Contest von California Walnuts* beisteuern könnte, fielen mir direkt mehrere Spargelgerichte ein, bei denen Walnüsse für den gewissen Crunch sorgen würden. Ich habe mich allerings gegen Risotto, Pasta oder (...) 8 Dez 2016, 1:03
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