Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Die Spargelsaison ist eröffnet! Jedes Jahr freue ich mich auf den ersten Spargel und überlege mir schon lange vorher, wie ich die grünen Stangen (ich mag weißen Spargel nicht sooo gerne) einsetzen werde. Am liebsten esse ich Spargel mit Pasta oder zu Gnocchi. Aber da ich ja immer wieder neue Rezepte ausprobiere, habe (...)
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Schnelles Hühnerfrikassee mit Spargel {Dieser Beitrag enthält Werbung}
An die Töpfe, fertig, los! Gemeinsam kochen. Besser essen. Unter diesem Motto steht die Initiative Ben´s Beginners.* Denn Uncle Ben´s hat festgestellt, dass bei vielen Familien nicht regelmäßig gekocht oder zusammen gegessen wird. Bei uns ist das anders. Ich koche jeden Tag, außer ich habe mal für zwei Tage gekocht ;) (...) 8 Dez 2016, 1:03
Rhabarber-Kokos-Kuchen
Am Mittwoch habe ich endlich den ersten Rhabarberkuchen in diesem Jahr gebacken. Dabei musste es schnell gehen, denn ich wollte noch das schöne Wetter genießen und nicht den ganzen Tag in der Küche stehen. Und es sollte auch keine Kalorienbombe werden. Ihr wisst schon, der Sommer rückt näher ;) Also habe ich einfach (...) 8 Dez 2016, 1:03
Geschnetzeltes mit Gnocchi in Pestosahne
Es wird mal wieder Zeit für ein neues Gnocchi-Rezept :) Unser Favorit ist zwar immer noch die Gnocchi-Gemüse-Pfanne, aber auch diese Variante ist schnell gemacht und dank Pestosahne eine wahre Geschmacksexplosion. Das Rezept habe ich in Schöne Woche vom 30.03.2016 entdeckt und wie folgt abgeändert: Zutaten (für 3 - 4 (...) 8 Dez 2016, 1:03
Mediterrane Burger {Burger Time}
Vor ein paar Wochen haben wir die Grillsaison eröffnet und mal wieder Burger gemacht. Momentan lässt es das Wetter zwar nicht zu, aber der Sommer kommt bestimmt ;) Dann kann man es sich draußen gemütlich machen, alle Zutaten bereit stellen und den Burger nach Lust und Laune belegen. Wir haben eine Variante mit (...) 8 Dez 2016, 1:03
Krautsalat (wie beim Griechen)
Was macht ihr eigentlich so am 1. Mai? Bei uns steht fast immer eine Radtour auf dem Programm und anschließend wird gegrillt. Natürlich nur, wenn das Wetter mitspielt, obwohl wir in unserem Carport auch problemlos bei Regen grillen können :) Je mehr Leute dabei sind, umso schöner ist es. Jeder bringt Salat, Brot oder (...) 8 Dez 2016, 1:03
Veggie-Burger nach griechischer Art mit Krautsalat {Burger Time} {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Getreu dem Motto, jeden Monat ein neuer Burger, zeige ich euch heute meine neueste Kreation, mit der man auch Vegetarier an den Tisch lockt. Für die Instagram-Kampagne #hilconahinundveg von Hilcona* sollte ich nämlich einen Veggie-Burger mit den vegetarischen Pfannen-Talern, die es in vier Geschmacksrichtungen gibt, (...) 8 Dez 2016, 1:03
Spargel-Möhren-Tarte mit Walnuss-Gremolata {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Wie würdet ihr Spargel und Walnüsse kombinieren? Als ich gefragt wurde, ob ich ein Rezept für den Spargel-Walnuss-Contest von California Walnuts* beisteuern könnte, fielen mir direkt mehrere Spargelgerichte ein, bei denen Walnüsse für den gewissen Crunch sorgen würden. Ich habe mich allerings gegen Risotto, Pasta oder (...) 8 Dez 2016, 1:03
Liebe geht durch den Magen: Spaghetti Bolognese {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Wie heißt es so schön "Liebe geht durch den Magen", aber was steckt tatsächlich dahinter? Können unsere Geschmacksvorlieben die Partnerwahl beeinflussen? Bei einer globalen Online-Studie mit mehr als 12.000 Menschen in zwölf Ländern kam heraus, dass 78% der Befragten sich eher zu jemandem hingezogen fühlen, der ihre (...) 8 Dez 2016, 1:03
Ananas - Weincreme und die passende Tischdeko {Dieser Beitrag enthält Werbung}
Besondere Anlässe, erfordern besondere Maßnahmen. Vor allem wenn es um die Tischdekoration geht. Im alltäglichen Gebrauch ist meine Deko sehr spartanisch und praktisch. Jeder hat ein Platzset und das war´s :) Lade ich allerdings Gäste zum Essen ein, darf es ruhig etwas schicker sein. Mit weißen Läufern und ein paar (...) 8 Dez 2016, 1:03
Mediterrane Zucchini-Reis-Puffer
Bevor ich heute auf das eigentliche Rezept eingehe, möchte ich euch einen kleinen Hinweis geben, den ich bei Instagram und Snapchat schon mehrmals gepostet habe. Aber da nicht alle auf den Social Media Kanälen mitlesen, wollte ich euch hier auch mal die Info geben, dass ihr mit dem Code: justyvonne bei (...) 8 Dez 2016, 1:03
Asiatische Hähnchenpfanne mit Cashewkernen
Ich habe in letzter Zeit die asiatische Küche für mich (wieder) neu entdeckt. Nach den gebratenen Mie-Nudeln mit Hähnchen und der Gemüsepfanne mit Sesam habe ich mich an eine Variante mit Ingwer und Cashewkernen herangewagt: Zutaten (für 3 - 4 Personen) 600g Hähnchenbrustfilet 2 EL Speisestärke 1 grüne Paprika (ca. (...) 8 Dez 2016, 1:03
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