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300gr Kürbis (z.B. Hokkaido) 200gr Apfel 200gr Birne 200ml Gemüsefond 150gr Zwiebel 20gr Knoblauch 20gr Ingwer 60gr Zucker 60ml Essig 1 El neutrales Öl 1 Tl Rosmarin Salz & Pfeffer 2 Kardamonkaspeln Chili nach Wahl Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden, mit Apfel und Birne ebenso verfahren.Die Zwiebel(n) (...)
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Wenn man seine Teekanne nicht auf ein Stövchen setzen möchte, sondern lieber auf eine andere Unterlage, dann ist mein Nähtipp vielleicht eine schöne Alternative. Es ist ein Untersetzer, der nebenbei noch duftet, wenn man die heiße Kanne oder Tasse darauf stellt. . .Und auch hier hätte man wieder eine Geschenkidee. . . (...) 3 Nov 2016, 19:59
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Jeder in Vorarlberg kennt den traditionellen Riebel. Ich hab mir eine neue Variante aus dem Maisgericht einfallen lassen… Für alle die nicht aus der Gegend sind – was genau ist „Riebel“ eigentlich? Riebel ist ein einfaches Maisgericht, welches vorrangig in Vorarlberg und dem St.Galler Rheinthal, (...) 3 Nov 2016, 9:03
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