Rezept hinzugefügt , Autor lovely.li. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Wer kennt das nicht? Da hat man endlich diese eine Seite gefunden, die man gesucht hat, legt sie neben den Herd und schwups… fällt das blöde Ding wieder zu. Oftmals erlebt, viel geärgert, immer wieder darüber gelacht … Irgendwann wars mir dann zu blöd – jetzt habe ich immer eine […]
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That`s tricky #9 Avocado vor dem braun werden bewahren
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Olivenbrot
Brotbacken? …eine tolle Erfahrung! Zutaten für 2 Laib Brot: Bread flour: (ich habe Vollkorn Dinkel verwendet) 650 Gramm Vollkornweizen: 90 Gramm Wasser: 370 Gramm Salz: 14 Gramm Oliven schwarz, entkernt: 230 Gramm Sauerteig: 360 Gramm Ich habe mich getraut – schon lange hat es mich gereizt einmal komplett (...) 19 Okt 2016, 17:57
Getränkter Zitronenkuchen á la Katarzyna
… saftig, fruchtig, einfach mmmmmhh! … Zutaten: 250 Gramm Butter 180 Gramm Zucker 1 Päckli Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Zitronen 4 Eier 350 Gramm Mehl 3 TL Backpulver 150 ml Milch 100 Gramm Puderzucker 100 ml Zitronensaft Dieser Kuchen ist ein Gedicht, schon beim vorbereiten verbreitet sich ein herrlicher (...) 19 Okt 2016, 17:57
Happy Birthday lieber Mucki :) – Mit Riesencupcake!
Wenn der kleine Bruder Geburtstag feiert … Zutaten für einen Riesencupcake: Für den unteren Teil: 4 Eier einen Becher Zucker einen Becher Rahm einen Becher Kakao einen halben Becher Öl einen Becher Mehl einen Becher Nüsse einen halben Becher Kokosflocken 1 Packerl Backpulver 1 Packerl Vanillezucker ein paar (...) 19 Okt 2016, 17:54
Mini Himbeer Törtchen
Ganz easy mit der Becherkuchenbasis – süsse Köstlichkeiten zaubern Zutaten für ca. 9 Küchleins: Man benötigt zwei Teige, pro Teig: je 4 Eier je ein Becher Mohn je ein Becher Zucker je ein Becher Rahm je ein Becher Kakao je ein halben Becher Öl je ein Becher Mehl je ein […] 19 Okt 2016, 17:54
Home sweet home, Austria
Hallo und einen schönen (hoffentlich sonnigen) Tag, einen sonnigen Tag, so wie unser Schweinchen – also „unser“ bedeutet das von meiner Mum. Sie und Manfred haben ein tolles Hobby, nämlich ein grosses Herz für Tiere. Mama’s Tiere dürfen eben viel Sonnenschein erleben und werden auch nicht (...) 19 Okt 2016, 17:54
That`s tricky #2 Easy, Cheesy Knoblauch fein hacken
Und schon folgt der Part Number 2 meiner That`s tricky Reihe. Hab ich Euch schon mal erzählt, dass ich Knoblauch schneiden gar nicht mag? .. Ja, ich weiss, da gibt es auch dieses hochmoderne Ding namens Knoblauchpresse, aber man sagt doch – Knoblauch lieber schneiden, anstatt pressen – … Hmmm… (...) 19 Okt 2016, 17:54
Ein paar Babytorten zum Abschied
Die liebe Kollegin Maria geht in Mutterschutz, das ist doch DIE GELEGENHEIT um ein paar Babytorten zu zaubern. Besser gesagt, drei (die eine hat es leider nicht mehr aufs Bild geschafft – sie war unverzüglich aufgegessen). Als gebührenden Abschied habe ich mir gedacht, es wäre fein wenn die liebe Kollegin (...) 19 Okt 2016, 17:54
That`s tricky #3 Zwiebel schneiden, aber richtig!
Eine Taucherbrille, den Mund voll mit Wasser, die Zwiebel unter Wasser schneiden sollen angeblich die Tränen vermeiden … Doch wie schneide ich eine Zwiebel eigentlich richtig? Eine Zwiebel ganz fein zu schneiden ist eigentlich keine große Kunst: Zuerst schält ihr die Zwiebel einmal ab und halbiert sie, dann 3 bis (...) 19 Okt 2016, 17:54
Mousse au Chocolat in black and white
Eine meiner Lieblingsnachspeisen 19 Okt 2016, 17:54
That`s tricky #4 Eiweiss flaumig-fest aufschlagen, wie geht’s?
Frisches Eiweiss ist sehr fest, wenn es wässrig ist, dann ist es ein Zeichen, dass das Ei alt ist. Wenn ihr auch frische Bio Eier von eigenen Hühnern oder die vom Nachbarbauern habt, dann lagert sie kühl – somit halten sie nämlich wesentlich länger! Um Eiweiss so richtig flaumig und […] 19 Okt 2016, 17:54
That`s tricky #5 Roten Rübensalat veredeln
Schon mal echten Rote Rüben Salat gemacht? Der schmeckt manches mal richtig nach Erde… Mit diesem kleinen Trick, veredelt ihr Euren Salat und er schmeckt einfach wunderbar – was ist die Zauberzutat? Ananas! Schneidet die Ananas in ganz kleine, sehr dünne Streifen, mischt sie drunter, fertig … Lasst es (...) 19 Okt 2016, 17:54
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