Rezept hinzugefügt , Autor lovely.li. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Wenn es zu Mittag mal wieder schnell gehen soll .. Zuaten für 2 Personen: zwei Zwiebeln 150 Gramm Speck 100 Gramm Pilze 1 grosse Knoblauchzehe 360 ML Wasser 180 ML Reis Für schnelle Mittagsmenüs bin ich sehr zu begeistern – und dieses hier wird es ab sofort öfter bei uns […]
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Krencreme Lachshäppchen
Eine besondere Vorspeise, besonders einfach… Zuaten: Creme Fraiche frisch geriebener Kren Salz & Pfeffer Zitrone geräucherter Lachs frische Dille Toastbrot Nach reichlicher Recherche bin ich doch wieder zu dieser simplen Variante meiner Krencreme Lachshäppchen aus Toastbrot gekommen. Die Zubereitung ist ganz (...) 19 Okt 2016, 17:39
Kaisersemmeln vom Häferlgucker
Die gute Kaisersemmel selbst gemacht vom Häferlgucker … Zuaten: 500g Weizenmehl Universal 10g Salz 10g Zucker 20g Butter zimmerwarm 2 Pkg Trockenhefe oder halber Würfel frische Hefe 60g Milch 240g warmes Wasser etwas Staubmehl (= Staubmehl besteht aus hälfte Kartoffelstärke und hälfte Roggenmehl.) Optional 10g (...) 19 Okt 2016, 17:39
Lovely.li auf German Food Blogs im Interview.
Juppeeeeyyyy … ein Interview :) Zuaten: Ein bisschen Mut Jede Menge Spass Ein paar lustige Antworten Optional Man sollte Antworten auf die altbekannten Inselfragen wissen Huhuuuu – ich hab es tatsächlich geschafft – ich hatte mein erstes Interview – und dann auch noch bei German Food Blogs. (...) 19 Okt 2016, 17:39
Mein Nahrin Paket ist angekommen
Hallo ihr Lieben, da hatte ich heute ein riesen Paket in der Post – und was war drin? Etliche Produkte von meinem neuen Kooperationspartner Nahrin.ch. Ich würde euch gerne in den kommenden Wochen noch ein paar Erfahrungsberichte von Zitronenpfeffer, Cafè de Paris & Würzmischung pikant vorstellen. Mein lieber (...) 19 Okt 2016, 17:39
Risi Bisi
Ein schnelles g’schmackiges Mittagessen ;) .. Zuaten für 2 – 3 Personen: 250 Gramm Reis 500 ml Wasser ein paar gekochte Penne – Nudeln 1 grosse Zwiebel etwas Olivenöl 200 Gramm Schinken 2 Karotten 1 Tasse Erbsen 1 Mozarella Salz & Pfeffer Zu aller erst bringt das Wasser in einem […] 19 Okt 2016, 17:39
Hej Schweden! Kanelbullar von Julie
Hej Schweden! Kanelbullar für die Nachmittagsjause Zuaten für 12 Stück: 75g weiche Butter 250 ml lauwarme Milch 25 Gramm Germ (Hefe) 75 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 Msp. Kardamom 400 Gramm Mehl Mehl zum Arbeiten Für die Fülle: 50 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 1 EL Zimt 1 Ei […] 19 Okt 2016, 17:39
Schnuppi Gra-Hack
oder auch Kartoffelkäseauflauf mit Faschiertem Zuaten für eine Ofenform: 10 Erdäpfel 200 ml Schlagobers 1 Zwiebel 150 Gramm Speck 400 Gramm Faschiertes 1 grosse Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 50 Gramm Greyerzer 50 Gramm Parmesan Dieser köstliche Auflauf entstand eigentlich durch Zufall, Schnuppi hatte Hunger und ich (...) 19 Okt 2016, 17:39
Rindfleisch à la Stroganoff nach Hausfrauenart
Ein traditionelles russisches Rezept neu interpretiert… Zuaten für 2 Personen: 5 kleine Erdäpfel Olivenöl 1 Knoblauchzehe eine grosse Zwiebel 2 grosse Portobello Champignons 370 Gramm Rindshüferlsteak etwas Butter zum Anbraten 50 ml Weisswein 50 ml flüssiges Schlagobers 300 ml Suppe 3 Essiggurkerl 125 ml (...) 19 Okt 2016, 17:36
Krönchen Cupcakes gefüllt mit Red Velvet & Nougat
Diese Dinger sind eine Sünde wert ;) … Zuaten für 12 Cupcakes: Schokosponge + Red Velvet Füllung: 4 Eier einen Becher Zucker einen Becher Rahm einen Becher Kakao einen halben Becher Öl einen Becher Mehl einen halben Becher Haselnüsse 1/2 Packerl Backpulver 1 Packerl Vanillezucker Rote Lebensmittelfarbe einen (...) 19 Okt 2016, 17:36
World Famous Spareribs
… oder auch die zartesten Spareribs der Welt :) Zuaten für 2 Personen: 1 kg Spareribs Für die Soße: 100 ml Ketchup hot 100 ml Weissweinessig 50 ml Honig, 1 TL Zucker 1/4 TL Salz 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Tabasco nach Geschmack Öl zum Anbraten Alufolie Man beginnt mit […] 19 Okt 2016, 17:36
Saltimbocca mit Fächererdäpfeln
… und dazu gibt es eine feine Parmesansauce… Zutaten für 2 Personen: für die Erdäpfel: 400 Gramm mehlige Erdäpfel Parmesanscheiben Für das Saltimbocca: 300 Gramm dünne Schweineschnitzel 2 EL Olivenöl pro Schnitzel ein bis zwei Scheiben Prosciutto frische Salbeiblätter (mind. 12 Stück) 2 EL Mehl Zahnstocher (...) 19 Okt 2016, 17:36
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