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BISKUITZutaten:* 4 Eier* 120 g.Zucker* 80 g Mehl* 2 EL Kartoffelmehl ( oder Speisestärke )* 1 TL BackpulverEier trennen. Eiweiss steif schlagen, Zucker langsam einrieseln lassen.Weiter schlagen bis die Masse leicht glänzt.Eigelb kurz unterrühren.Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben.Teig in eine am Boden ausgelegte (...)
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