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Rhabarber-Erdbeer-MarmeladeZutaten:* 1 kg. Rhabarber* 500 g. Erdbeeren* ca. 10 EL Zucker* Abgeriebene Schale und Saft von 1 ZitroneRhabarber waschen,in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, halbieren.Obst in einem Topf geben, Zucker ,Zitronensaft, Zitronenschale und 4 EL Wasserdazu geben und aufkochen. Marmelade (...)
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Knoblauch Brötchen
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Streuselbrötchen mit ErdbeerenZutaten: Hefeteig:* 250 ml. Milch* 2 Pck. Vanilinzucker* 50 g. Zucker* 120 g. Butter* 2 Eier* 1 Würfel Hefe* 500 g. MehlFür die Streusel:* 50 g. Zucker* 50 g. Butter* 100 g. Mehl* 200 g. ErdbeerenErdbeeren pürieren und aufkochen.Milch auwärmen, Hefe und Zucker darin auflösen. Mehl in eine (...) 19 Okt 2016, 15:45
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Käseküchleinmit HimbeerenZutaten:* 500 g. Quark* 200 g Kondensmilch (gezuckert)* 1 Ei* 2 Pck. Vanillinzucker* 5 EL Puderzucker* 100 g. Himbeeren* 2 EL PuderzuckerFür die Quarkmasse alle Zutaten in einer Schüssel geben und kurz mixen .Himbeeren pürieren, mit dem Puderzucker vermischen.Käsemasse in die Muffinsförmchen (...) 19 Okt 2016, 15:42
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Bananen-Schoko-MarmeladeZutaten:* 6 reife Bananen* 1 Zitrone (Saft)* 80 g. Puderzucker* 2 Päckchen Vanillinzucker* 100 g. Schokolade (Zartbitter)Bananen klein schneiden, mit Puderzucker und Zitronensaft aufkochenund 15 Min. köcheln lassen.Die Masse mit Stabmixer pürieren.Schokolade klein hacken und zu der Masse (...) 19 Okt 2016, 15:42
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Brownie-Käsekuchenmit OreoZutaten für Brownie;* 100 g. Schokolade(Zartbitter)* 100 g. Butter*6 EL Zucker* 2 Eier* 2 EL Kakao* 120 g. MehlSchokolade und Butter schmelzen. Eier mit dem Zucker schäumig schlagen.Schokobutter dazu geben. Mehl und Kakao unterrühren.Zutaten für die Quarkmasse;* 500 g. Quark* 100 g. weißer (...) 19 Okt 2016, 15:42
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Brötchen mit Pudding
PUDDING-BRÖTCHENHefeteig:*250 ml. Milch* 2 Pck. Vanillinzucker* 50 g. Zucker * 120 g. Butter* 2 Eier * 1 Würfel Hefe* 500 g. Mehl Milch aufwärmen, Hefe und Zucker darin auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, Hefemilch dazu geben und 15 min ruhen lassen.Flüssige Butter sowie das Ei hinzugeben und gut verkneten, (...) 19 Okt 2016, 15:42
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