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100gr Tk-Himbeeren Saft von 1 Zitrone 1 El Honig/Agavendicksaft etc. 3 El neutrales Öl Salz & PfefferDie Himbeeren auftauen und pürieren, ggf. passieren.Das Himbeerpüree mit dem Zitronensaft, Öl, Honig, Salz und Pfeffer vermischen und abschmecken.Zusammen mit Salat der Saison anrichten.
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