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Zutaten für ca. 15 Stück 25g Einmachzucker 50g Haselnusskerne, gehäutet 150g Marzipanrohmasse 1/4 TL Zimt 100g Zartbitterkuvertüre Füllung: Einen flachen Teller vorbereiten und mit Öl bestreichen (kein Olivenöl, wegen dem Geschmack!) Den Zucker ohne Rühren in einem kleinen Topf karamelisieren lassen. Nur ganz hell, da (...)
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Express Quarktaschen
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Obwohl jetzt die Tage wieder länger werden und die Sonne schön langsam wieder an Kraft gewinnt, haben noch immer viele Leute mit einer Grippe zu kämpfen. Es gibt aber viele kleine Hausmittelchen, um das Immunsystem zu stärken. Knoblauch gehört hier dazu. Mit seiner antibakteriellen Wirkung ist er nicht nur (...) 29 Jul 2016, 7:15
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Zutaten für 2-3 Personen 800g Roastbeef am Stück Salz, Pfeffer 2 Zweige Rosmarin 4 ganze Knoblauchzehen Pflanzenöl oder Fett Das Roastbeef vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Küchenkrepp trocken tupfen. Für ca. eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Anschließend die Fettschicht (...) 29 Jul 2016, 7:14
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Heute gibt es mal wieder ein super schnelles und einfaches Rezept, das all meine Testesser begeistert hat. Nutella Sticks. Sonntagnachmittag zum Kaffee mit der Familie oder den Freundinnen, für die lieben Kleinen, die sie lieben werden oder einfach als leckeres Fingerfood – Dessert zum Picknick. Seht selbst, wie (...) 29 Jul 2016, 7:14
Berry Wild – ein beeriger Shake
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Endlich ist sie da, die Sommerzeit! Laue Abende, sonnige Nachmittage auf dem Balkon oder im Garten. Die Erdbeerzeit und die Holunderzeit haben gerade begonnen. Als Sirup gemischt mit Prosecco, Sekt oder einfach nur mit einem Wasser sind Erdbeeren und Holunder die perfekte Erfrischung. Ob mit Freundinnen bei einem (...) 29 Jul 2016, 7:14
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