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Obwohl jetzt die Tage wieder länger werden und die Sonne schön langsam wieder an Kraft gewinnt, haben noch immer viele Leute mit einer Grippe zu kämpfen. Es gibt aber viele kleine Hausmittelchen, um das Immunsystem zu stärken. Knoblauch gehört hier dazu. Mit seiner antibakteriellen Wirkung ist er nicht nur (...)
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Zutaten für 2-3 Personen 800g Roastbeef am Stück Salz, Pfeffer 2 Zweige Rosmarin 4 ganze Knoblauchzehen Pflanzenöl oder Fett Das Roastbeef vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Küchenkrepp trocken tupfen. Für ca. eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Anschließend die Fettschicht (...) 29 Jul 2016, 7:14
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Ein Klassiker schlecht hin und bei allen Generationen beliebt. Als Kinder hatten wir sie immer besonders geliebt. Ob mit Schokosoße gefüllt, mit Apfelmuss oder einfach nur mit Zimt und Zucker. Wenn es Pfannkuchen gab, waren wir glücklich. Pfannkuchen sind so vielfältig. Man kann sie sowohl als süße oder als herzhafte (...) 29 Jul 2016, 7:14
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Heute gibt es mal wieder ein super schnelles und einfaches Rezept, das all meine Testesser begeistert hat. Nutella Sticks. Sonntagnachmittag zum Kaffee mit der Familie oder den Freundinnen, für die lieben Kleinen, die sie lieben werden oder einfach als leckeres Fingerfood – Dessert zum Picknick. Seht selbst, wie (...) 29 Jul 2016, 7:14
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Schön langsam geht die Beerensaison los. Ab Mai kann man an vielen Feldern und Sträuchern wieder schmackhafte Beeren pflücken. Süß und gesund. Als Shake sogar richtig erfrischend. Mein Shake für euch heute ist aus Erdbeeren und Himbeeren. Himbeeren sind wahre Wunderwaffen. Sie enthalten neben Provitamin A und B sehr (...) 29 Jul 2016, 7:14
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Weiter geht’s in der Erdbeersaison. Dieses Mal mit einem schönen fruchtigen Erdbeerlimes. So einfach selbst gemacht und um Welten besser als einer aus dem Discounter. Erdbeerlimes eignet sich hervorragend zum Mischen mit Sekt oder Prosecco, pur oder als richtig erfrischende Variante in Buttermilch! Mhhh da könnte (...) 29 Jul 2016, 7:14
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