Rezept hinzugefügt , Autor Katharina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Aprikosenkuchen könnte ich im Sommer täglich essen . . . und so wundert es niemanden, dass ich mal wieder einen Kuchen mit Aprikosen gebacken habe. Mein Lieblings-Kuchenboden ist der Mürbeteig, aber der enthält ja nicht gerade wenig Butter. . . leider. . . Aber dann dachte ich, Strudelteig enthält nicht so viel Butter (...)
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Von grünen Bohnen und grünen Daumen … oder … über eine Balkon-Kooperation // Heute ist der 17. des Monats und damit wieder einmal Zeit für eine neue Folge der „1+1-Reihe“ von Kimis Blog bake-it und meiner Wenigkeit. Trotz der Tatsache, dass man momentan von Beerentorten, -kuchen und –desserts quasi (...) 17 Jul 2016, 8:51
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Zur Zeit stehen die Hortensien in voller Blüte.Ich liebe diese Sträucher. Sie sehen auch noch schön aus, wenn sie am verblühen sind.Abwer auch der Phlox mit seinen leuchtenden Farben gehört zu meinen Favoriten. 17 Jul 2016, 0:15
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Warum ich einen Food Blog mache ist die Frage, die mir am häufigsten gestellt wird. Heute will ich diese Frage ausführlich beantworten. Und auch die Frage: wie sieht eigentlich der Alltag eines Food Bloggers aus? Oder in meinem Fall einer Food Bloggerin? V iele meiner Freundinnen fragen mich das immer wieder, weil sie (...) 16 Jul 2016, 22:15
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Focaccia
450gr Mehl (405) 450gr lauwarmes Wasser 1 Tl Salz ½ Tl Zucker 20gr Hefe 1 El Olivenöl grobes Salz zum Bestreuen opt. Kräuter opt. Tomaten opt. OlivenIm lauwarmen Wasser Zucker und Hefe auflösen. Mehl und Salz in einer sehr großen Schüssel vermischen. Ich habe hier noch einen guten Esslöffel getrockneten Rosmarin (...) 16 Jul 2016, 12:18
Dresdner Handbrot
Zutaten:300g Mehl Typ 405230g Mehl Typ 11501 Packung Trockenhefe350 ml Wasser1 Packung geriebener Gouda1 Dose Champignons200g geräucherter Speck1 Becher Creme Fraîche mit KräuternSalzFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer Das Mehl wird mit Wasser und Hefe zu einem Teig geknetet und zugedeckt bei Raumtemperatur 3 Stunden (...) 15 Jul 2016, 18:27
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Die“ kulinarische Entdeckungsreise – wir bloggen uns um die Welt“ führt uns heute nach Thailand. Eines meiner Lieblings-Reiseziele, weil ich einfach die Menschen, das Land, Essen sowie die Kultur liebe. In Bangkok hatte ich ein Erlebnis, welches mich tief beeindruckt hat. Denn aus einem Supermarkt kam (...) 15 Jul 2016, 8:21
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Die Zeit ist da, das Obst ist reif und man kann wieder nach Herzenslust schlemmen. Auf dem Bauernmarkt bei uns werden Kirschen, Marillen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Pfirsiche und Heidelbeeren angeboten; sonnengereift und wohlschmeckend. Somit haben auch die Obstkuchen wieder Hochsaison. Die Kinder von unserem Nachbarn (...) 15 Jul 2016, 6:00
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Bei diesem Brot wird der Belag eingebacken, statt draufgelegt. So lässt es sich auch gut im freien ohne Kleckerei genießen.Passt auch gut als Beilage beim grillen.Wer es eilig hat kann auch einen Fertigteig verarbeiten.Zutaten für einen Ring500 g Mehl1 Teel Salz1 Würfel frische Hefe2 Stangen Porree200 g geräucherter (...) 15 Jul 2016, 0:09
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