Rezept hinzugefügt , Autor ellerepublic.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Grünkern Pilaw (auch Pilau oder Pilaf genannt) ist ein perfektes Vollkorngericht, das überhaupt nicht langweilig ist. Grünkern hat mich sofort begeistert, weil es unglaublich gut schmeckt. Und in diesem orientalischen Gericht kommt es sehr gut zur Geltung. Was ist Grünkern? Grünkern ist der jung geerntete Dinkel, (...)
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jetzt ist aber Schluss mit dem vielen Fleisch....das sagt sich bestimmt manch einer im Sommer und sucht nach einem "leichten Essen". Und da kommen einem Nudeln gerade recht. Und so habe ich heute leckere Raviolis für euch. Die kann man ganz leicht selber machen. Wenn ihr den Nudelteig aber nicht selber machen wollt (...) 11 Jul 2016, 20:42
Pasta mit Fenchel und Garnelen
Neben Fernstudium und Fitness-Studio bleibt mir irgendwie so gar keine Zeit mehr zum Bloggen. Am Wochenende war es aber nach seeehr langer Zeit wieder mal so weit, ich habe gekocht. Aufgrund der Wärme habe ich sowieso weniger Hunger und so gab es ein leichtes Pastagericht. Die Kombination mit Fenchel ist frisch und (...) 11 Jul 2016, 17:09
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Vor ein paar Tagen habe ich eine neue Nudelsoße zusammen gemixt – „Schuld“ an dem Rezept waren mein Appetit auf Spinat und die restlichen Kirschen im Kühlschrank… 10 Jul 2016, 16:36
Holunderblüten-Sirup
In diesem Jahr habe ich mich mal am Holunderblüten-Sirup versucht. Es ist wirklich viel Arbeitaber es lohnt sich. Als ich dann mit meinem Ansatz fertig war, kribbelte es mich überall.In den Blüten sind schon noch ziemlich viele kleine Krabbeltiere und irgendwie haben sie michscheinbar voll im Griff gehabt. Ich war so (...) 10 Jul 2016, 16:21
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Heute soll es schnell gehen.Was noch im Kühlschrank ist, muss für eine kleine Kaffeeergänzung herhalten.Heidelbeeren, Ricotta ..... los!MÜRBTEIG:50g Zucker100g Butter kalt80g glattes Mehl, 80g griffiges Mehl (oder 160g Universalmehl)1 Prise Salz3 EL sehr kaltes WasserZutaten zuerst mit dem Messer verschneiden und dann (...) 10 Jul 2016, 13:33
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Viva España! Es lebe Spanien!Ende des Monats geht es ab in den Süden um genau zu sein, nach Vinaròs eine relativ große Stadt in Ostspanien, an der Costa del Azahar, an der nördlichen Grenze der Provinz Castelló, etwa 160 Kilometer nördlich von Valencia.Weit ab vom Massentourismus kann man in Vinaròs einen ruhigen (...) 10 Jul 2016, 11:03
No knead mit Bärlauch
Dieses no knead bread habe ich schon vor einiger Zeit gebacken, habe es total vergessen in den Blog zustellen. Leider ist die Bärlauchsaison schon vorbei, ist immer viel zu kurz. In diesem Jahr habe ich sehr viel mit Bärlauch gemacht und in meinem Kühlschrank gibt es auch noch 3 Gläser Bärlauchpaste, somit kann ich (...) 9 Jul 2016, 22:03
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Da ich selber häufig reise habe ich mir ein paar wertvolle Reisetipps für entspanntes Reisen für Euch überlegt. Da für die Meisten der Urlaub vor der Tür steht und die Reisezeit beginnt, könnt Ihr die Reisetipps auch bald umsetzen. Die Frage ist ja, wie kann man seine gesunden Gewohnheiten auch in einer nicht so (...) 9 Jul 2016, 22:03
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Zutaten:6 Rouladen1 Dose Champignons300g geräucherter Speck2 ZwiebelnÖlSalzSenfFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer1/2l Gemüsebrühe1 Packung SchlagsahneDer Speck wird entschwartet und die Knorpel heraus geschnitten. Anschließend wird er in kleine Würfel geteilt. In einer Pfanne mit Öl wird der Speck angebraten. Dazu (...) 9 Jul 2016, 17:03
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