Rezept hinzugefügt , Autor irmi. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Eine super tolle Torte zur Erdbeerzeit. Ich sage immer wieder, die Erdbeerzeit muss man nutzen und vor allem die Zeit, in der die heimischen Erdbeeren auf den Markt kommen. Mir kommt immer vor, dass die Erdbeeren, die hier wachsen, besonders aromatisch schmecken. Dabei hat man gute Gelegenheit die Direktvermarktung von (...)
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Feine Rhabarber-Himbeer-Marmelade
Wie bereits beim Rhabarber-Streusel-Kuchen erwähnt, bin ich großer Rhabarber-Fan und freue mich jedes Jahr wieder sehr auf die Saison! Gerade kann man ihn hier noch ernten und um das süße Vergnügen noch ein bisschen auszudehnen, liegt die Idee nahe, sich schnell noch ein bisschen Rhabarber in Marmeladenform zu (...) 16 Jun 2016, 15:09
Karamell-Spiegelglasur
Sehr schön, sehr einfach, sehr lecker. Hier auf dem Bild habe ich mit dieser Glasur Karamell-Honigtorte verziert. Zutaten (für eine 24-er Torte komplett abgedeckt): 180 f Zucker 150 g Wasser 150 g Schlagsahne 10 g Speisestärke 5 g Blattgelatine (3 Blatt) Zubereitung: Alle Zutaten abmessen und parat stellen, da man (...) 16 Jun 2016, 13:57
Peanut Butter Pretzel Cups
Knusper, knusper knäuschen, was knuspert da in meinem Becherchen? Da meine liebe Fritzi inzwischen ihr Paket mit meinen Leckereienpassend zu dem Motto "The american way!", das sie mir dieses Mal gestellt hat, erhalten hat, kann ich euch nun auch endlich zeigen, welche Köstlichkeit sie darin u.a. erwartet hat: Süße, (...) 16 Jun 2016, 13:12
Tomatenreis mit Zucchini-Chips
125gr Reis (gerne Rundkornreis) 250ml Gemüsefond 2 Tomaten 50gr Tomatenmark 1 Zwiebel 1 Dose Kidneybohnen Öl 1 kleine Zucchini Salz & Pfeffer ChiliflockenDie Zwiebel schälen und hacken. In einem Topf mit etwas Öl angehen lassen, den Reis dazugeben und ebenso anschwitzen. Mit dem Gemüsefond ablöschen und auf kleiner (...) 16 Jun 2016, 12:39
Einmal Müsli selber mixen, bitte
Müsli neu entdecken - selber mixen ist wohl die einfachste Antwort darauf und dein eigenes individuelles Lieblingsmüsli tatsächlich nur 5 Mausklicks entfernt. Zum Frühstück ein gesundes Müsli, bitte Ich als alter Haselnuss-aus-dem-Müsli-Sammler und Rosinen-Verschmäher habe endlich meine Leidenschaft für’s Müsli am (...) 15 Jun 2016, 23:51
Alternativen zur Tomatensauce, die Du unbedingt probiert haben solltest
Ein absoluter Klassiker unter den Nudelsoßen - Denn Tomatensauce passt eigentlich immer zu frischer Pasta. Doch irgendwann hat man auch mal die leckerste Tomatensauce satt und sucht nach einer Alternative für seine Nudeln. Leckere Nudelsoßen für mehr Abwechslung auf dem Teller Auch wenn wir uns oft mal etwas anderes (...) 15 Jun 2016, 23:51
Der Pürierstab (Stabmixer) – Mein magisches Werkzeug
Ein kleiner Alleskönner, ohne den ich heute nicht mehr in der Küche stehen möchte, ist mein persönlicher Zauberstab :-). Ihr kennt ihn unter dem Namen Pürierstab oder Stabmixer. Pürieren wie ein Weltmeister mit Pürierstab oder Stabmixer Wenn es darum geht, mal schnell alle Zutaten möglichst effizient miteinander zu (...) 15 Jun 2016, 23:51
KitchenAid – Die Küchenmaschine im Retro- & Vintage-Look
Ein absolutes Küchen-Must-Have, der Traum jedes Hobbybäckers und die perfekte Küchenhilfe für stilvolle Kochmomente - Das Küchengerät von KitchenAid hat mit seinem Retro- & Vintage-Look schon so mancher Küchenfee den Kopf verdreht. Auch ich bin tatsächlich ein wenig der hübschen Optik verfallen und würde der (...) 15 Jun 2016, 23:51
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