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100gr schwarzer Reis (es geht auch "normaler") 1 rote Paprika 1 Frühlingszwiebel ½ Mango 1 Tl gehackte Chilischoten Salz & Pfeffer 2 El (Nuss-)Öl 2 El Apfelessig/ Weißweinessig 2 El Cashewkerne 1 El Kräuter (Petersilie, Basilikum, Koriander) etwas LimettenabriebDen Reis nach Packungsanweisung gar kochen, abgießen und (...)
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