Rezept hinzugefügt , Autor KochzereMoni. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Hey ihr Lieben! Ich hab sooo Lust auf Sonne! Und sie scheintbereits heutemorgen zum Fensterherein!Und ich mag Sommer auf dem Teller haben... Mit frischenKräutern, saftigen Zitronen... Lust aufherzhaftes Schlemmen! Da kommen mir die Hähnchenkeulen, die sich im Gefrierschrank versteckt hatten doch gerade goldrichtig. (...)
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Rosinenplätzchen
Zutaten:75g Marzipanrohmasse100g Butter75g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz2 Eier125g Mehl1/2 TL Backpulver60g Rosinen3 EL Strohrum100g AprikosenkonfitüreDie Rosinen werden verlesen und in den Rum eingelegt. Das Gefäß wird mit Frischhaltefolie verschlossen, damit der Alkohol nicht so leicht entweichen kann. (...) 13 Apr 2016, 21:21
Fächerbrot mit Bärlauch, vegan
Das köstlich duftende Bärlauchbrot stellt jedes Baguette oder Ciabatta in den Schatten! Ein Muss für den Frühling und das nächste Picknick.Zutaten:500 g DinkelmehlSalz325 mlHafermilch21 g Hefe (ca. 1/2 Würfel)1 TL Kokosblütenzucker220 g sehr weiche vegane Butter (Alsan Bio)100 gBärlauchZubereiten:Mehl und Salz mischen. (...) 13 Apr 2016, 21:09
Frischkäsesoße mit Salbei selber machen
Warum immer rote Soße auf dem Teller? Auch Frischkäsesoße mit Salbei schmeckt total lecker auf frischer Pasta. Und so schwierig ist es gar nicht, sich seine eigene Nudelsoße selber zu machen. Dazu bedarf es nur einem richtigen Rezept... :) So einfach und schnell hast Du dir Frischkäsesoße noch nie selber gemacht. Du (...) 13 Apr 2016, 19:24
Nussbrot glutenfrei und vegan
Ein Brot, das glutenfrei, vegan und voller Proteine und Ballaststoffe ist? Ja, das Nussbrot kann das alles. Und obwohl keine Hefe drin ist, wird es beim Backen richtig dicht wie ein gutes Brot. Es ist einfach zu machen und schmeckt auch ohne Aufstrich schon gut. Ich nasche nebenher einfach so davon, weil der Geschmack (...) 13 Apr 2016, 19:21
Maisplätzchen mit Erbsenpüree (2P)
Für die Maisplätzchen: 280gr Mais (Dose, Abtropfgewicht) 4 El Speisestärke ½ Zwiebel Salz & Pfeffer Öl zum Ausbacken Den Mais aus der Dose schütten und abtropfen lassen. Die halbe Zwiebel grob würfeln, Salz und Pfeffer dazugeben und alles mit dem Pürierstab bearbeiten. Es dürfen die Maiskörner noch gerne erkennbar (...) 13 Apr 2016, 17:12
Spanisches Spiegelei-Toast
Meine Freundin hat neulich ein tolles Rezept mitgebracht, als es mal wieder schnell gehen musste – den spanischen Spiegelei-Toast. Mit frischen Tomaten, „Fleischbeilage“ und Spiegelei. Super schnell zubereitet und mindestens genau so super lecker. Spanisches Spiegelei-Toast Speichern Drucken (...) 13 Apr 2016, 15:39
Käsestangen
Als kleine Nascherei für zwischendurch oder als Mitbringsel zur Einladung: Käsestangen gehen eigentlich immer. Noch dazu sind sie in der... Hier geht's zum Rezept 13 Apr 2016, 11:54
Herzhafter Cheesecake – vegetarisch
Dieser herzhafte Cheesecake ist etwas ganz besonderes- er wird am Partybuffet/ Fingerfoodbuffet oder bei einer Feier immer für einen Hingucker sorgen. Ich finde diesen Cheesecake einfach eine tolle Alternative zur süßen Variante und bin ganz begeistert. Er schmeckt warm, aber auch kalt und ist somit immer (...) 13 Apr 2016, 10:30
Apfelbrot, vegan
Ein fruchtiges Brot mit Äpfeln und Walnüssen. Sehr saftig und lecker. Zutaten:2 Becher Dinkelvollkornmehl1/2 Kokosblütenzucker1 TL Zimt1/2 TL Natron1 TL Backpulver1/2 TL geriebeneMuskatnuss1/2 TL Ingwer1/4 TL Salz1 reife Banane,zerdrückt1 Becher Hafermilch1 TLVanille1/2 Walnüsse1 Becher ÄpfelZubereitung:Backofen auf (...) 12 Apr 2016, 21:27
Feinschmecker Frikadellen mit cremigem Kartoffelsalat
Zutaten für 4-6 PersonenFrikadellen :500 g dreierlei Gehacktes (Kalb, Rind & Schwein)250 g Rindertatar250 g Kalbsbrät100 g Möhren & Lauch, fein gewürfelt1 dicke Schalotte, klein gewürfelt 3 (S) Eier2-3 EL gehackte Frankfurter Grüne Kräuter incl. einem Bund FrühlingszwiebelnSalzCayennepfefferggf. Paniermehl 6 cl (...) 12 Apr 2016, 17:09
Philippinisches Adobo Hähnchen auf Asia Salat
Was sich hinter „Ube“ verbirgt … oder … warum die Philippinen und ich drei Anläufe miteinander gebraucht haben// „Magandang hapon! Hindi ako nagsasalita ng Filipino!“ – „Guten Tag! Ich spreche kein Philippinisch!“ Was ich mit diesem etwas komischen Einstieg meine? Ganz einfach, wir reisen heute gemeinsam (...) 12 Apr 2016, 6:30
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