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100gr schwarze Doppelkekse mit Füllung (z.B. Oreo) 40gr Butter/ Alsan 100gr Schokolade/ Kuvertüre zartbitterDie Kekse im Mixer zerkleinern. Butter/ Alsan schmelzen und zu den Keksen geben, zu einer cremigen Masse rühren. Das ganze etwas anziehen lassen und nun mit nassen Händen in der gewünschten Größe Kugeln formen. (...)
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Mallorquinische Mandelplätzchen
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Kalter Hund
Mein ganz persönlicher Liebling aus meiner Kindheit !Kalter Hund ist eine köstliche Süßspeise ... man nennt sie auch Lukullus, Kalte Pracht, Kekstorte, Kalte Torte, Kalte Schnauze, Schwarzer Peter, Schwarzer Hund, Kalter Igel, Keksmauer, Wandsbeker Speck oder Kellerkuchen. Zutaten :200 g Lindt Edelbitter-Schokolade 70% (...) 7 Apr 2016, 14:03
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Rezept für 12 Muffins :2 Tafeln Kinderschokolade 125 g Butter175 g Birkenzucker2 Eier300 g Dinkelmehl250 ml Milch2 TL BackpulverZubereitung : Zimmerweiche Butter, Birkenzucker und Eier schaumig rühren. Dinkelmehl und Backpulver miteinander vermischen und nach und nach zusammen mit der Milch zum Teig geben.Die (...) 6 Apr 2016, 13:57
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