Rezept hinzugefügt , Autor Markus Hollandt. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten:1 Packung Orangenschale125 ml Milch1/2 EL Hirschhornsalz500g Mehl Typ 10502 Packungen Lebkuchengewürz85g Zucker125g Honig125g Zuckerrübensirup400g Marzipanrohmasse100g Puderzucker3 EL WasserAlle Zutaten bis zum Marzipan werden von Hand miteinander verknetet. In Frischhaltefolie eingewickelt wird der Teig ca. (...)
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Blättrige Laugenecken selbst gebacken
Beim Bäcker gibt es ja oft leckere Laugenecken. Teilweise mit Sesam bestreut, teilweise mit Mohn oder auch ohne jegliche Zusatzdeko. Da wir sie sehr gerne essen, backe ich sie gerne selbst. Letztes Jahr habe ich durch Zufall ein Rezept im Internet gefunden und sofort für "gut" befunden. Da ich fast alle Zutaten im Haus (...) 4 Apr 2016, 18:30
Eiersalat ohne Mayonnaise selber machen
Ei, Ei, Ei, was seh‘ ich da? Das kann doch nur ein überaus leckerer Eiersalat auf einem knusprigen Dinkelbrot sein :). Am besten schmeckt der Salat natürlich, wenn Du ihn ohne Mayonnaise auch noch selber machen kannst. Zu Ostern werden ja bekannter Weise überdurchschnittlich viele Eier gekocht und bunt angemalt. Doch (...) 4 Apr 2016, 16:12
Rosinen Schoko Brötchen – Frühstück im Glas
Na, gehört ihr auch zu den süßen Frühstücksliebhabern? Ich ja nur gelegentlich, aber manchmal überkommt es mich beim Bäcker so ein leckeren Schoko Rosinen Brötchen zu kaufen. Der absolute Klassiker- ich glaube dieses süße Hefegebäck mag fast jeder, oder? Allerdings mag ich Rosinen nicht so besonders – deswegen (...) 4 Apr 2016, 13:18
Kaninchen in Rotweinsoße mit Pflaumen
Wer es französisch mag, kann auch sagen:Lapin aux pruneaux et vin rougeMacht schon was her, oder?Meine Schwiegermutter war eine Französin und von ihr hatte ich ein Rezept mit Kaninchin in Weißwein.Es ist auch im Blog zu finden. Allerdings muss ich sagen, dass dieses Rezept wesentlich würziger geschmeckt hat.Meine (...) 4 Apr 2016, 0:09
Birnen-Hafer-Shake
Müsli zum Trinken.Zutaten:1 Birne4 EL Haferflocken1 EL Hanfsamen1 EL geschrotete Leinsamen1/2 EL Mandelmus1/2 TL Kardamon1/2 TL Zimt400 ml MandelmilchEiswürfelZubereitung:Birne waschen, halbieren und Kerngehäuse entfernen.Zusammen mit den übrigen Zutaten (außer Eis) in einem Mixer fein pürieren.Eiswürfel in höhe Gläser (...) 3 Apr 2016, 18:18
Kiwigelee an rosa Pfefferrahm (2P)
und HaferflockenkrokantFür das Gelee 2 Kiwi 1 El Zucker 4gr Agartine 1 Tl ZitronensaftDie Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, zwei Scheiben bei Seite legen und ggf. noch Weitere zwei für die Deko. Die verbliebene Kiwi zusammen mit Zitronensaft und Zucker in den Mixer geben. Optional passieren um die verbliebenen (...) 3 Apr 2016, 13:15
Wie man Creme-Torte zusammenbaut
Ich backe selten die gleichen Torten. Was nicht heißt, dass ich immer wieder neue Rezepte für die Böden, Cremes oder Füllungen ausprobiere. Ich kombiniere einfach immer wieder neu das, was ich schon längst kenne, verziere die Torten passend zu der Jahreszeit und so sehen und schmecken sie immer anders. Hier möchte ich (...) 3 Apr 2016, 12:12
Rosinenbrot
Und so wird´s gemacht :120 g Sultaninen40 g gehackte Mandeletwas MilchDie Sultaninen zusammen mit den gehackten Mandel in eine kleine Schüssel geben, mit warmer Milch bedecken und bis zur Weiterverarbeitung zur Seite stellen.170 g Weizenmehl Typ 405 4 g Hefe150 ml kalte MilchAlle Zutaten in die Rührschüssel der Kitchen (...) 3 Apr 2016, 11:39
Lecker-würzige Marzipan-Igel
Lecker-würzige Marzipan-Igel Zutaten: 50 g Diät Backmargarine 30 g Zucker ½ Essl. Honig 1 kleines Ei 1 Prise Jodsalz 1 Teel. Pfefferkuchengewürz 80 g Mehl (Type 1050) ½ Teel. Backpulver 70 g Marzipanrohmasse 100 g Mandelsplitter Zubereitung: Diät Backmargarine, Zucker, Honig, Eigelb und Salz mit einem Handrührgerät (...) 3 Apr 2016, 9:27
Limettentörtchen
Limettentörtchen Zutaten für 6 Stück: 2 unbehandelte Limetten 100 ml Sahne 20 g Zucker 50 g Joghurt 6 Wiener Torteletts Zubereitung: Schale einer Limette abreiben und den Saft auspressen. Zweite Limette in dekorative Stücke schneiden. Sahne, Zucker und Limettenschale mit den Quirlen des Handrührers steif schlagen. (...) 3 Apr 2016, 9:27
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