Rezept hinzugefügt , Autor irmi. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Es ist wieder „Berliner“ -Zeit, sie wird die närrische Zeit oder auch die 5. Jahreszeit genannt. Letztes Wochenende haben Zorra und Sandra zum Synchronbacken geladen und es gab Ofen- Berliner nach der Kühlschrankmethode. Da habe ich diese tolle Idee genutzt die Ofen-Berliner in der Muffin-Form nachzubacken. So eben (...)
Kommentare 0
Irmi hat auch andere Rezepte
Radicchio-Knödel auf Schmor-Tomaten
Brezelknödel mit Kalbskopf
Pizza al salmone - lachs und zucchini
Blog-Bilanz zum Jahreswechsel
Glückwünsche für Weihnachten und Neu-Jahr
Bunte Kulleraugen
Bauerntopf im Advent - winterlich und gesund
Pilz-Rahm-Soße
Mandelkuchen
Verwandte kulinarischen Themen
ofen-berliner aus der muffinform
berliner aus dem ofen
berliner
berliner in der muffinform
berliner brot
ofen
mini-berliner
krapfen oder berliner
“falsche” berliner vegan
Rezepte zu überprüfen heute!
Anisplätzle
Zutaten:4 Eier250g Puderzucker2 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz10g Anis300g MehlDie Eier werden getrennt. Die Eiweiße werden steif geschlagen. Die Eigelbe werden mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker verrührt. Nun wird die Eigelbmasse zusammen mit den übrigen Zutaten unter die Eiweißmasse gehoben. Anschließend (...) 4 Feb 2016, 19:54
Pasta mit Avocadosauce
Ja, ich lebe noch, aber seit im Oktober mein Fernstudium begonnen hat, ist Freizeit zu einer absoluten Mangelware geworden. Aber am Wochenende habe ich mal wieder gekocht - mit meiner derzeitigen Lieblingsfrucht Avocado. Das Gericht ist ruckzuck zubereitet, schmeckt lecker und ist außerdem auch noch gesund.Für 2 (...) 4 Feb 2016, 17:21
Kürbiscremesuppe mit Pfifferlingen
Zutaten: 1 Kürbis (ca. 1,2 kg)* 1 große Zwiebel 80 ml weißer Wermut 1 Orange 1 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 1 EL Butterschmalz 150 g Pfefferlinge Creme Fraiche * Am besten passt Hokkaido oder Butternuss Zubereitung: 1. Zwiebel klein würfeln. 2. Kürbis halbieren, schälen, Kerne mit dem Löffel rausnehmen und Fruchtfleisch (...) 4 Feb 2016, 17:03
Fonds
Hat sich jemand schon einmal die Mühe gemacht und sich die Zutaten in diesen Fertigfonds durchgelesen.Nein? Dann könnt ihr es auf dem oberen Bild jetzt gerne tun. Es handelt sich um einen Bio-Gemüse-Fond. Gemüsefond ist ja nun wirklich kein Ding. Man kann alle in der Küche anfallende Gemüsereste verwenden. Sie sollten (...) 4 Feb 2016, 0:06
Pimientos de padron
Wahrscheinlich alle, die schon mal in Spanien Urlaub gemacht haben, kennen diese unheimlich leckere Vorspeise. Das Gericht ist einfach, aber es wahr sehr schwer in Deutschland diese kleine Schotten zu bekommen. Mittlerweile kann man sie in jedem Supermarkt kaufen, deswegen möchte ich die Zubereitung beschreiben. (...) 3 Feb 2016, 22:45
Schokoladen Gugelhupf mit Guinness Karamell Sauce
Ein super leckerer low carb Gugel in schwarz-weiß … oder … die Sport-Deadline ist Ende August // Hipp hipp hurraaaa, was habe ich mich auf diesen Beitrag gefreut! Neben der Tatsache, dass das mein erster Blogevent-Beitrag 2016 sein wird, finde ich, dass das Motto des Events, „Black & White“, der absolute (...) 3 Feb 2016, 21:45
Einfache Tipps um ruhig zu bleiben
Wann wolltet Ihr das letzte Mal Euren Computer zum Fenster hinaus werfen? Jeder kennt Situationen, in denen man kurz davor ist, die Kontrolle zu verlieren. Oder im Worst Case verliert man sie sogar und flippt total aus. Auch wenn wir wissen, dass das nicht immer gute Konsequenzen hat passiert es trotzdem. (...) 3 Feb 2016, 20:12
Synchronbacken #8 Ofenberliner
Das hat mal wieder richtig Spaß gemacht...#Synchronbackenzum 8.Mal. Wieder haben sichSandraundZorrarichtig ins Zeug gelegt. Die Ofenberlinerwaren ein voller Erfolg, ein super tolles Rezept, vor allem sooooooooo fettarm. Sie schmecken sowas von lecker, werde ich auf jeden Fall jetzt öfter backen.Ich habe gleich 2 x Teig (...) 3 Feb 2016, 13:54
Gute Besserung Backmischung
Gerade in der Erkältungszeit freut man sich doch, wenn man eine nette „Gute-Besserung-Backmischung“ geschenkt bekommt. Natürlich könnt ihr diese Backmischung auch gegen jede andere, beliebige Backmischung austauschen. Ich habe für meine Gute Besserung Backmischung jedoch einige Zutaten verwendet, die auch (...) 3 Feb 2016, 10:03
Reis-Bratlinge / Resteverwertung
Am Wochenende war unsere Tochter mit ihrer Familie zum essen bei uns.Es gab Mais-Poularde mit Paprika-Zucchini-Gemüse und dazu Reis.In meiner Vorratskammer befand sich noch eine Tüte rosa Hochzeitsreis. Der Reis ist mit Rote-Bete-Saft eingefärbt worden. Wir waren vier Erwachsene und zwei Kinder. So dachte ich, dass 300 (...) 3 Feb 2016, 0:15
Brokkoli-Pilz-Ragout (2P)
400gr Brokkoli 100gr Champignons 150ml (Pflanzen-) Sahne 1 Schalotte 1 El Öl 1 Tl Mehl Salz & Pfeffer 1 Tl 8-TK-KräuterDen Brokkoli putzen und in Röschen schneiden. Die dann im Salzwasser Bissfest garen.Die Champignons und die Schalotte putzen und schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Mit Mehl bestäuben und (...) 2 Feb 2016, 14:03
Kommentar hinzufügen