Rezept hinzugefügt , Autor Markus Hollandt. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten:Für den Vorteig:155g Dinkelmehl Typ 997155 ml Wasser1g frische HefeFür den Hauptteig:Vorteig komplett365g Mehl Typ 1050155 ml Wasser8g frische Hefe10g Honig10g SalzDie Zutaten des Vorteiges werden mit einem Löffel vermengt. Die Schüssel wird mit Klarsichtfolie abgedeckt und muss 1 Stunde bei Raumtemperatur (...)
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