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Thai-Suppe Zutaten für 4-5 Portionen: 30 g Ingwer 2 Zitronengrashalme 1 rote Chili 3-4 Essl. Öl 1-2 Essl. rote Currypaste 400 ml Kokosmilch 800 ml Hühnerbrühe 40 g geröstete Erdnüsse Fleisch von 20 kleinen Jakobsmuscheln 4 Teel. Limettensaft einige Zweige Thai-Basilikum oder Basilikum Zubereitung: Ingwer schälen, (...)
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