Eberswälder Spritzkuchen

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Rezepte vom Tag 24 Okt 2015
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Connys Koch Studio
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Eberswälder Spritzkuchen   Zutaten:   250 ml Wasser 1 Prise Salz 60 g Butter 125 g Mehl 3 Eier 750 g Kokosfett 150 g Puderzucker 1 Essl. Rum 1 Essl. Wasser   Zubereitung:   Aus Wasser, Salz, Butter, Mehl und Eier nach Grundrezept zu einem Brandteig verarbeiten. Den Teig in einen Spritzbeutel mit (...)

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Eierlikörgugelhupf Zutaten: 5 Eier 220 g Puderzucker 2 Teel. Vanillezucker 250 ml Öl 250 ml Eierlikör 125 g Mehl 125 g Speisestärke 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Butter Paniermehl 200 g Puderzucker 3-4 Essl. Zitronensaft 50 g Kokosraspeln Zubereitung: Aus Eier, Puderzucker, Vanillezucker, Öl, Eierlikör, Mehl, (...)
7 Dez 2015, 11:13

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Ein Herz für Mama   Zutaten:   1 fertiger Biskuit-Tortenboden 1-2 Dosen Libby’s Tortenbelag Erdbeeren 1 Tortenguss   Zubereitung:   Eine Papierschablone in Herzform anfertigen, auf den Tortenboden legen und ein schönes Kuchenherz ausschneiden. Je nach Grösse des Biskuitherzes den Inhalt von einer (...)
7 Dez 2015, 11:13

Eis-Baisertorte

Eis-Baisertorte   Zutaten:   250 g gemahlene Mandeln 250 g Zucker 8 Eiweiss Butter Paniermehl 1000 ml Vanilleeis 250 ml Sahne 1 Päckchen Sahnesteif 2 Teel. Vanillezucker 200 g frische Himbeeren   Zubereitung:   Mandeln mit Zucker vermischen. Eiweiss sehr steif schlagen und vorsichtig unterheben. (...)
7 Dez 2015, 11:13

Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen   Zutaten:   Für den Teig:   470 g Zucker 6 Eier 1 Teel. Vanillezucker 240 g grob gemahlene Haselnüsse 240 g fein gemahlene Haselnüsse 50 g grob gehackte Walnüsse 100 g fein geschnittenes Orangeat 100 g fein geschnittenes Zitronat abgeriebene Schale von 1 Zitrone abgeriebene Schale von 1 (...)
7 Dez 2015, 11:13

Energieriegel

Energieriegel   Zutaten für 14 Stück:   6 Essl. Orangensaft abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange 100 g Trockenpflaumen 100 g getrocknete Aprikosen 200 g Walnusskerne 100 g Butter 2 Eier 3 Essl. Honig 250 g Dinkelvollkornmehl 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1 Teel. Kardamom 1 Teel. Zimt 1 Essl. (...)
7 Dez 2015, 11:13

Erdbeerbiskuit

Erdbeerbiskuit   Zutaten für 12 Stücke:   5 Eier 190 g feiner Zucker 140 g Mehl Zucker zum Arbeiten 300 g Erdbeeren 2 Essl. Holunderblütensirup (Reformhaus) 1 Essl. Zitronensaft 250 g Magerquark 200 g Sahne 1 Päckchen Sahnesteif Puderzucker zum Bestäuben   Zubereitung:   Backofen auf 200 Grad (...)
7 Dez 2015, 11:13

Erdbeer-Blitz-Torte

Erdbeer-Blitz-Torte   Zutaten:   200 g Hafertaler 100 g Butter 250 g Erdbeeren 400 g Philadelphia Frischkäse 200 g Joghurt 3 Essl. Zitronensaft 1 Teel. abgeriebene Zitronenschale 100 ml Erdbeersirup 1 Päckchen Tortenguss klar 250 g Erdbeeren 25 g gehackte Pistazien einige Blättchen Zitronenmelisse   (...)
7 Dez 2015, 11:13

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Erdbeer-Flocken-Torte Zutaten für 16 Stücke: Für den Brandteig: 125 ml Wasser 50 g Butter 1 Prise Salz 100 g Mehl 2-3 Eier 1 Messerspitze Backpulver Für die Füllung: 1 kg Erdbeeren 10-12 Blatt weisse Gelatine 1 Flasche Alpensahne (12 % Fett) (200 g) 500 g Magerquark 125 ml Eierlikör 60 … Weiterlesen →
7 Dez 2015, 11:13

Erdbeer-Griesskuchen

Erdbeer-Griesskuchen Zutaten für 1 Backblech: Fett für die Form 125 g Butter 150 g Puderzucker 3 Eier 500 g Weichweizengriess 1 Teel. Backpulver 150 g Buttermilch 75 g gehackte Pistazien 5 Essl. Honig 2 Teel. Zitronensaft 250 ml Wasser 1 ½ Essl. Rosenwasser 1 kg Erdbeeren 2 Päckchen roter Tortenguss Zubereitung: (...)
7 Dez 2015, 11:13

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7 Dez 2015, 11:12

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7 Dez 2015, 11:12