Rezept hinzugefügt , Autor Alex & Tina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
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Der Name Granola spricht für sich:-). Er stammt natürlich aus Amerika und bedeutet einfach nur “Knuspermüsli“. Ursprünglich bestand dieses, von Kellog erfunde Knuspermüsli, aus Haferflocken, Nüssen sowie Honig. Durch das Backen erhält dieses Müsli seine Knusprigkeit. Zum einen finde ich, dass (...)
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Kennt ihr das Problem, zu viel Obst zu kaufen und dann überreife Reste liegen zu haben, die man so nicht mehr essen mag? Das hatte ich neulich mit Bananen - sie waren schon braun, ich esse sie aber am liebsten noch leicht grün. Ich konnte mich bei aller Liebe nicht überwinden, sie so noch zu essen. Alsogab esspontan (...) 26 Nov 2015, 11:24
Apfel Dumplings in Honig Butter Sauce
Wir haben noch 2.543.400 Sekunden bis Weihnachten … oder … im Temperaturwechselbad // Ich muss mir jetzt mal Luft machen, denn Leute… Ihr macht mich ganz verrückt. Egal wohin ich gerade schaue und klicke, überall lachen mich Texte an, die davon berichten, dass Weihnachten vor der Türe steht und es (...) 26 Nov 2015, 8:03
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Neben Schokoladenkuchen ist Apfelkuchen eindeutig mein Lieblingskuchen. Ich mag ihn einfach in allen Variationen: als Tarte, mit versunkenen Äpfeln in einem Rührteig, mit einer nussigen Kruste oder als wunderschöne Apfel-Rosen oder auch mit Streuseln genau wie bei diesem super leckeren Kuchen.Es gibt ganz viele (...) 26 Nov 2015, 6:12
Happy Thanksgiving !
I wish all of you inside and outside the USA a happy Thanksgiving! 26 Nov 2015, 2:12
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An dieser Stelle habe ich ja schon einmal Pak Choi zubereitet. Leider findet man ihn auch nicht allzu oft in den Geschäften.Vielleicht ist das Gemüse nicht bekannt genug. Dabei schmeckt es lecker und ist schnell zubereitet.Nun hat aber meine liebe Tochter welchen im Geschäft entdeckt und mir gleich zwei Päckchen (...) 26 Nov 2015, 0:09
Meine Brötchenbackversuche Teil 9
Zutaten:100g Mehl Typ 1150150g Mehl Typ1050150g Mehl Typ 405 30g Backmalz10g Salz4g Zucker40g Schrot50g Sonnenblumenkerne 15g Margarine20g frische Hefe270 ml WasserAlle Zutaten werden miteinander vermengt, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Anschließend werden ca. 90g schwere Rohlinge geformt. Diese müssen dann (...) 25 Nov 2015, 21:57
Gebackene Paprika mit Knoblauch-Joghurt
Dieses Rezept stammt aus der Familie meines Schwagers. Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht mit frischem Baguette. Der Geschmack der gebackenen Paprika vermischt sich mit dem Knoblauch-Geschmack im Joghurt. Ausprobieren lohnt sich - auch für Gemüsemuffel! :) Zutaten500g grüne Spitzpaprika500g Joghurt4 (...) 25 Nov 2015, 21:42
Überbackene Mettbrötchen
In unserer Familie eins der Lieblingsrezepte für Familienfeiern jeglicher Art. Schnell zubereitet, wenig Aufwand und schmeckt absolut allen: die überbackenen Mettbrötchen. Wer normale Mettbrötchen mag, wird diese Variante sicher ebenfalls mögen. Zutaten für 20 hungrige Personen40 Brötchen-Rohlinge4 KG Thüringer Mett2 (...) 25 Nov 2015, 21:42
Gnocchi-Gemüse-Gratin mit Schinken
Ich habe lange hin und her überlegt, was ich wohl kochen könnte und letztendlich einige gefundene Rezepte miteinander kombiniert und einen Gnocchi-Gratin gemacht. Demnächst sollte ich wohl mal versuchen, Gnocchi selbst zu machen! :)Zutaten für 6 Portionen800g Gnocchi500g Cherry-Tomaten1 große Zwiebel4 (...) 25 Nov 2015, 21:42
Gyros mit Tomatenreis
Ich hasse Gyros - dachte ich. Das war auch immer so, zumindest in griechischen Restaurants. Vom Fleisch und den Gewürzen her wahnsinnig lecker, aber gefühlt beißt man im Restaurant einfach bei jedem Bissen auf ein Stück Fett, einen Knorpel oder Ähnliches. Das finde ich einfach ekelig und ich kann dann auch nicht weiter (...) 25 Nov 2015, 21:42
Schicht Birnen Dessert im Glas oder “Der Beere steiniger Weg”
Das Schicht Birnen Dessert im Glas oder “Der Beere steiniger Weg” ist mein “Nachback”-Rezept aus dem Wanderbuch, welches von Rebecca und ihrem süßen Blog “Rehlein backt” gestartet ist. Vor ein paar Tagen nun trudelte das Wanderbuch bei mit ein. Das Buch “Backen für (...) 25 Nov 2015, 17:45
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