Rezept hinzugefügt , Autor leckereienausderminikueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Bei dieser Kombination war mein Freund zunächst skeptisch. Der Geschmack konnte ihn dann jedoch überzeugen und ein zufriedenes Lächeln vertrieb die Skepsis aus seinem Gesicht. ;-D Die Zutaten ergeben eine sehr große Menge, damit hatten sogar wir etwas zu kämpfen. :-DZutaten (für 8 Portionen/3-5 Personen)200g (...)
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Und wieder mal hatte ich einen anstrengenden Bürotag und wollte mir trotzdem ein leckeres Abendessen kochen. Hühnerbrust mit Bulgur und Tomaten war genau das Richtige dafür. Schnell gemacht und extrem gut. Einfach etwas Brühe, Bulgur, Zitrone, Thymian und ein paar Cherry-Tomaten in eine Casserole geben. Darauf kommen (...) 2 Nov 2015, 4:18
Kürbis-Nockerln mit Fenchel und Rosinen
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Pflaumenkuchen
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Rosinen - Krapfen
letztes Wochenende waren wir bei schönstem Herbstwetter in Husum/Nordfriesland. Am Sonntag gabs beim Brunch auf dem Nachspeisen-Buffet u.a. auch Futjes. Diese hatte ich schon ewig nicht mehr gegessen und sogleich beschloss ich, sobald wir nach Hause kommen, werde ich mal wieder welche backen.Nun fragt ihr bestimmt, was (...) 1 Nov 2015, 14:27
Blitz Kuchen mit Buttermilch und Früchten der Saison
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Bulgursalat mit gegrilltem Gemüse
Bulgursalat gibt es in zahlreichen Variationen.Im arabischen Raum auch Taboulé genannt, ist er eine traditionelle Vorspeise.Der Bulgursalat wird mit viel glatter Petersilie ist von Nordafrika, über Vorderasien, bis in die Türkei weit verbreitet. Dort ist er auch unter dem Namen Kısır bekannt.Ursprünglich soll das (...) 1 Nov 2015, 13:21
Blätterteig-Apfelrosen - Gastbeitrag
und wie aus einem Samstag ein „Überraschungs“-Samstag wurde. Wir haben heute einen Gast im „Landgenuss“ der einen ganz besonderen Beitrag leistet, mit einer Süßigkeit, die schon fast schade ist, sie zu verspeisen. Dieser Gast ist mein lieber Neffe Matthi. Wir alle in unserer Familie wissen schon lange, dass er sehr (...) 1 Nov 2015, 6:00
Umami: Die 5. Geschmacksrichtung.
Habt Ihr schon mal etwas besonders Leckeres gegessen und Euch gefragt, was daran so gut war? Dann habt Ihr wahrscheinlich einen ‚Umami-Moment‘ gehabt. Was ist Umami und warum ist Umami in aller Munde? Ich dachte immer, dass Umami einfach nur die gelungene Kombination von süß, salzig, sauer und bitter ist. Doch als ich (...) 1 Nov 2015, 4:15
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Ein Beitrag zu meinem Blogevent von Heidrun B. Ich verschenke gerne mal Selbstgemachtes, ob Marmelade oder Kuchen. Diesen Apfelkuchen, den ich hier vorstelle, habe ich schon mehrfach gebacken. Sehr gut eignet sich hierfür auch ein Glas, das zwar nicht fürs Backen gedacht ist, das aber hitzebeständig und daher (...) 31 Okt 2015, 19:21
Linsenbolognese (2P)
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Zitronen Tarte
Der Samstagskuchen wurde diese Woche im Weinviertel gebacken-in Kottingneusiedl um genau zu sein.Wegen der Hitze wurde Zitronentarte gewünscht.Köstlich leicht, mit luftig-zitroniger Schneehaube, stellte sie sich vor, die Tarte.RezeptQuelle:Flache Kuchen GUMürbteig:1 Eigelb mit 2 El Eiswasser verrühren, mit200g Mehl150g (...) 31 Okt 2015, 13:59
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