Rezept hinzugefügt , Autor Katharina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Früher war es ja ganz schwierig, selber Eis zu Hause herzustellen. Da hat man ja von den abenteuerlichsten Zubereitungsmethoden gehört. Am besten erinnere ich mich an folgende Methode: Man sollte die Eismasse in eine Schüssel geben, dann einfrieren und jede Stunde das Ganze mit einem Schneebesen oder Löffel gut (...)
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Beim Besuch in Vater´s Garten habe ich einen halben Sack frisch geernteten Grünkohl mitbekommen. Ich mag Grünkohl wirklich gerne, nicht nur als klassischen Eintopf sondern auch im Smoothie, als Chips oder in diversen anderen Varianten. Im Gegensatz zu den USA,... 7 Okt 2015, 15:03
Kürbis-Pfanne mit Bohnen und Feigen
Die Märkte in Frankreich sind traumhaft, sie sind die tollste Inspirationsquelle die ich mir wünschen kann. All die Angebote an frischem Gemüse und reifen Obst begeistern mich jedes mal aufs Neue. Heute gibt es also eine Pfanne mit den letzten knackigen Bohnen des Sommers, Feigen und den ersten Kürbissen. Super gesund (...) 7 Okt 2015, 13:57
Buchweizenbratlinge (4P)
100gr Buchweizen 350ml Gemüsefond 1 Zwiebel 1 altbackenes Brötchen 1 Tl Tomatenmark 1 Tl Senf mittelscharf 2 El Kräuter nach Wahl Salz & Pfeffer Ggf. Semmelmehl Öl zum BratenDen Buchweizen im Gemüsefond kochen und abgießen.Die Zwiebel in Würfelchen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten. (...) 7 Okt 2015, 10:24
Eine Hessin im Himmel... Zuckerbrezn mit Zimt.
Gestern Abend haben wir wieder einmal einige Schränke und Umzugskartons in unseren neuen Horst befördert. Da fiel mir mein wunderschönes schwarz-weiß gepunktetes Dirndl mit bordeauxfarbener Schürze in die Hände. Herrschaftszeiten! Da kaufe ich mir dieses Dirndl und habe es bisher ein einziges Mal getragen. Wirklich zu (...) 7 Okt 2015, 9:18
Sirup aus Ingwer
This Beitrag is dedicated to my Schal… oder … nein, ich trage keinen Vorlegeteppich um meinen Hals // Diesen Beitrag möchte ich jemandem sehr besonderem widmen. Ganz nach dem Motto „This song is dedicated to…“ ist mir danach, hier und heute „Danke“ zu sagen. Und zwar ein großes „Danke“ an meinen – (...) 7 Okt 2015, 7:57
Puten Kartoffel Pot Pie (Turkey à la King)
Der Herbst ist da und damit die Zeit für “Comfort Food”, also Essen mit dem Gemütlichkeitsfaktor. Wenn es draußen kalt, regnerisch und ungemütlich wird, dann sollte man es sich drinnen gemütlich machen. Am besten geht das mit dem richtigen Essen und vielleicht einem schönen Filmabend auf dem Sofa. Puten Kartoffel Pot (...) 7 Okt 2015, 5:03
Geburtstagstorte für unsere große Enkeltochter
So, und nun zum Highlight: die Geburtstagstorte.Unsere Tochter hat es wirklich drauf Motivtorten zu modelieren.Ich habe hier in diesem Blog ja schon so einige vorgestellt.Aber seht selbst:Und hier jetzt die DetailsDas Rollfondant kauft meine Tochter, so weit ich weiß, jetzt immer als Fertigprodukt.Sie hat es auch schon (...) 7 Okt 2015, 0:12
Milchreis mit Früchten und Baiserhaube
Wieder einmal hab ich mit meinem „Leihkind“ etwas leckeres gezaubert Ich liebe seine strahlenden Augen wenn er mir helfen darf. Heute haben wir uns für einen Milchreis entschieden weil der nicht nur den Kindern schmeckt, sondern auch für uns Erwachsene ein Gaumenschmaus war (...) 6 Okt 2015, 22:42
Filo-Körbchen mit würzigen Hack
Das Hackfleisch wird hier sehr interessant scharf gewürzt und in den knusprigen Körbchen serviert. Sieht gut aus und ist schnell gemacht. Verschwand vom Tisch auch sehr schnell, also schmeckt den Gästen auch gut. Zutaten: Fertigen Filoteig (Yufka-Teig, Strudelteig) 50 ml Öl (oder geschmolzene Butter) 500 g Schweinehack (...) 6 Okt 2015, 21:57
Low Carb Haselnuss Joghurt Brötchen
Diese lockeren, leichten Brötchen müsst ihr einfach mal ausprobieren. Durch die Flosamenschalensind sie sehr ballaststoffreich und gut verträglich. Also ein Genuss welcher in viele Diätformen passt wie Atkins, High-Protein-Diet, Dukan Diet, Glyx, Logi-Methode, die New York Diät oder die South Beach Diät. (...) 6 Okt 2015, 11:21
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