Za’atar (auch Zaatar, Zahtar oder Zatar) ist eine Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die das Zeug dazu hat, süchtig zu machen. Schon der Name ist exotisch. Und (...)
Direkt zum Rezept Ups, da ist es schon wieder passiert. Es gibt einen leckeren Salat. Obwohl man dieses gesunde Rezept für Orientalischer Linsensalat auch als Beilagenrezept sehen könnte. Die Zutatenliste zeigt auf jeden Fall, dass wir es mit einem super aromatischen Gericht zu tun haben, das seine Wurzeln im arabischen Raum hat. Das liegt an […] Der Beitrag Orientalischer Linsensalat mit gerösteten Karotten und Dinkel erschien zuerst auf Elle Republic.
Direkt zum Rezept Gerösteter Blumenkohl mit Zatar ist fast schon kriminell lecker. Jedes Mal wenn ich Blumenkohl röste bin ich von Neuem überrascht, wie gut es (...)
OMG, diese Nüsse bzw. Mandeln sind der Hammer! Beim zweiten Mal habe ich gleich die doppelte Menge gemacht. Ein köstlicher Snack vorweg! Christiane ORIGINALREZEPT von Salma Hage: Nüsse in Zatar-Würzkruste Für 4 Personen Vorbereitungszeit: 5 Minuten Röstzeit: 10-15 Minuten Diese … "Rezept von Salma Hage: Nüsse in Zatar-Würzkruste"
Pita, die sich im Ofen zu tollen Taschen aufplustern, brauchen nichts als den allereinfachsten Hefeteig und ein bisschen Zeit zum Gehen. Ich würde die Hefemenge beim nächsten Mal etwas reduzieren, weil ich den Geschmack pur etwas zu dominant fand, aber … "Rezept von Nidal Kersh: Pitabrot"
Man wird mich noch die Rote Bete Tante nennen, befürchte ich (hier ein anderer Darling). Dies war mein erstes Rezept, das ich nachgekocht habe, weil es noch ein paar wohl behütete Knollen aus meinem Bauerngarten aus dem letzten Jahr gab. … "Rezept von Ottolenghi & Tamimi: Rote-Bete-Püree mit Joghurt und Za’atar"
Ein Salat, den es bei uns als Vorspeise gab. Zarter Babyspinat im Verbund mit süßen Datteln, gerösteten Mandelstiften und knusprigen Fladenbrot-Croûtons. Die orientalische Gewürzmischung Zahter und der Sirup aus Traubensaft sorgen für den kleinen Twist, der alles harmonisch eint. Wird … "Rezept von Orhan & Orkide Tançgil: Spinat-Salat mit Datteln & Mandeln"
Nachdem es die letzten Jahre Silvester immer Raclette gegeben hatte, wollten Herr Wallygusto und ich 2020 alles anders machen. Nach kurzer Überlegung stand schn (...)
