Bin heute wieder einmal bei meiner Familie zum essen, und da haben wir heute leckeres ungarisches Gulasch bekommen. Schön scharf ;-)Rezept:600 g Gulasch (Rind)4 (...)
Die Bärlauch-Saison hat begonnen. Dazu hat sich diesmal der Markgräfler etwas einfallen lassen – er hat wieder mal nach dem Motto schnell und einfach gekocht. Pasta (Spiralnudeln) mit Tomatensoße, Hackbällchen (fix und fertig aus dem Kühlregal) sowie Bärlauch. Dazu gab’s noch einen Salat. Pasta mit Tomatensoße, Hackbällchen und Bärlauch Zutaten (für 2 Personen): • 200… Weiterlesen Mein Mann kann: Pasta mit Tomatensoße, Hackbällchen und Bärlauch
Zum restlichen Beef & Guinnes Stew vom St. Patrick’s Day gab es diese Woche Nudeln. Ich hatte zuviel Nudeln gekocht. Heute, nachdem ich noch kurz im Garten war, um ein paar Staudenpflänzchen einzugraben, gab es Schinkennudeln. Nudeln in Butter abraten, Schinken und Ei dazu, gut mitschen. Mit Kräutern würzen (z. B. Petersilie, Schnittlauch)… Die Mini-Narzissen… Weiterlesen Mo-Di-Mi-Do-Schinkennudeln
Heute gibt es mal die Mittwochspasta nicht zum Feierabend, sondern zum Mittagessen. Die Markgräflerin verbringt gerade ihren diesjährigen „Sommerurlaub” zu Hause. Da kann ruhig mal geschlemmt werden. Und so versetzen wir uns – zumindest mit dem Kochtopf – nach Italien. Es gibt Spiralnudeln mit Salciccia und Ricotta. Das Gericht ist schnell gekocht und so bleibt… Weiterlesen Pasta mit Salsiccia-Ricotta-Sauce
Es gibt mal wieder eine schnelle Pasta! Die Zucchini-Sauce oder auch Zucchini-Gemüse gab es früher schon öfters, das Rezept hat es bisher aber nie in den Blog geschafft, weil ich dafür auch nie ein Rezept gebraucht habe. Jetzt habe ich es endlich mal aufgeschrieben. Wer das Gemüse gerne etwas cremiger haben möchte, kann etwas mehr… Weiterlesen Mittwochspasta: Spiralnudeln mit Zucchini-Käse-Sauce
