sonntagstorten

Um ein bisschen in sommerliche Stimmung zu kommen, gibt es heute diese Melonen-Mousse-Torte.nach: Sweet Dreams 02/2013Für 1 Torte (Durchmesser 20 cm)Boden:125g (...)

Heute gab es die erste Erdbeertorte der Saison. Der Boden ist ein Biskuitteig mit Puddingfüllung. Die Erdbeeren schmecken schon ganz gut, obwohl sie nur aus dem (...)

Mit diesem Kuchen kann ich mal zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Zum einen hat meine liebe Mutti heute Schnapszahl-Geburtstag und zum anderen gibt es bei (...)

Als Vorbereitung auf die kommende Jugendweihe meiner Großcousine habe ich diesen Zebrakuchen ausprobiert. Er soll Grundlage für meine kleine Torte werden.Für 1 (...)

Gestern habe ich meine erste kleine Torte probiert, allerdings ohne großen Schnickschnack. Der Teig ist ein einfacher Rührteig aus Butter, Mehl, Zucker, Eiern u (...)

Los gehts mit der Rhabarberzeit und deswegen gab es heute diesen leckeren Rührkuchen.nach: Sweet Dreams 01/2013Für 1 Rührkuchen (20 cm Durchmesser)Creme:1 Vani (...)

Als fanatische Back- und Kochzeitschriften-Einkäuferin habe ich vor etwa 2 Wochen eine neue Zeitschrift entdeckt. "Slowly Veggie-Vegetarisch Kochen für die Seel (...)

Gestern Abend habe ich mich endlich mal an einem Frankfurter Kranz probiert-und das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen.Für eine Kranzform (Durchmesse (...)

In ein paar Minuten wird diese verlockende Tarte angeschnitten.Für 1 Springform (26 cm Durchmesser)130g kalte Butter110g Zucker4 Eier1 Prise Salz180g Mehl2 EL g (...)

Für 12 StückeBoden4 Eier120g Zucker1 Pck. Vanillezucker55g Mehl40g Speisestärke1 TL Backpulver40g KakaopulverFüllung1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgewicht: 340 (...)

Zum Fest habe ich diese Schokoladenmoussetorte gebacken.Leider ist mir die Schokoschablone gebrochen, deswegen sieht es nicht ganz perfekt aus, aber lecker ist (...)

Heute gab es eine sehr leckere (und mächtige) Heidelbeertarte mit Karamellsoße.Für 6 Personen (Durchmesser 22 cm)200g Mehl2 EL Zucker150g kalte Butter1 Ei1 EL k (...)

Hier seht ihr unsere Ostertorte. Es handelt sich dabei um einen Schokoladenboden. Darauf wurde Pistazienmousse verteilt. Zum krönenden Abschluss kamen gelierte Erdbeeren obenauf. Die Torte ist sehr lecker. (Ich muss allerdings gestehen, dass mir mein Vati ein bisschen dabei geholfen hat ;-)

Gestern Abend überkam es uns, dass wir heute zum Feiertag eigentlich etwas Süßes für die Vesper brauchen-also wurde heute morgen schnell gebacken. Es ist eine k (...)

Man wächst bekanntlich mit seinen Aufgaben und diese war schon etwas schwieriger.Für 12 Stück-die Biskuitrolle habe ich nach meinem bereits öfters erprobtem Rez (...)

Das Rezept für diese Torte stammt aus der Lecker Bakery Heft 1/12. Ich habe schon viele Backrezepte aus dieser Zeitschrift nachgebacken und kann das Heft allen nur empfehlen.