“Wuide Hund und wuide G’schichten” Ein halbes Schaf schleppte mir mal ein Mandant vor einigen Jahren abends in mein Büro an. Der war Schäfer im Englischen Garten. Und als solcher immer mal wieder Opfer der mehr oder minder kleinen oder nicht so kleinen Zamperl. Die spielten Jagdtrieb-Revival und ihre Besitzer die Ahnungslosen, was für […]
Den Begriff "Parfait" in Zusammenhang mit diesem würzigen Gericht finde ich selbst ein bisschen irreführend. Obwohl in der Gastronomie sowohl würzige Pastetchen (...)
