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"Mach-mich-gesund-Essen"Schnupf, schnupf, schnief. Uns hat eine Angina überfallen. Die Bactusse sind überall und greifen uns an. Da hilft nur eins:Griessbrei mi (...)

Meinen Lieblingstarte, den supereinfachen Himbeer-Streusel-Kuchen muss ich dir unbedingt vorstellen. Er kommt bei mir immer zum Einsatz, wenn ich ganz schnell einen leckeren Kuchengenuss für Familie oder Freunde brauche und wenig Zeit habe. Himbeeren habe ich eigentlich immer in meinem Tiefkühler. Mehl, Zucker und Butter sind ebenfalls im Vorrrat. Du brauchst nur einen Teig für […]

Der köstliche Oreo-Kuchen hat mich gesucht und gefunden! Der Januar mit Veganuary und Dry January war nun wirklich sehr gesund. Manchmal darf es einfach nur lecker sein! Die Zubereitung ist ganz „easy“ würde mein Kollege Lukas sagen: der Rührteig – die Basis des Kuchens – wird aus 5 Zutaten ganz schnell zusammengerührt. Dann kommt der […]

Ein ungewöhnliches aber mega-leckeres Rucola-Rezept – meist kommt der grüne Star im Salat auf den Tisch, verfeinert mit heißen sahnigen Pasta, mit cremiger Sahne, roten Zwiebeln und knusprigem Speck ist er noch viel leckerer. Eine himmlische Kombination, die dazu noch sehr günstig ist, eines unserer beliebtesten Alltagsrezepte. Es ist perfekt für die ganze Familie, die […]

Lust auf „Cosy Halloween“ und ein süßes Kürbisbrot mit Pistazien-Zimt-Wirbel? Zu unserer Aktion „Bloggerbacken“ haben wir uns ein besonderes Motto ausgedacht: Halloween mal nicht so gruselig, sondern herbstlich, gemütlich & liebevoll interpretiert. Bei mir gibt es die klassische Kombination: Halloween und Kürbis – das Ergebnis ist ein leckeres süßes Kürbisbrot mit einem grünen Pistazien-Zimt-Wirbel – […]

Habt ihr diese köstlichen Apfelringe auch schon auf Instagram entdeckt?! Ich wurde sofort „geinfluenced“. Das Rezept ist ein Trend-Food aus 2023 und ist daher die perfekte Kombination mit meiner Foodblog-Bilanz für 2023. Die Apfelringe sind so lecker, dass ich jetzt immer eine Rolle Blätterteig und Äpfel im Hause hab, was eigentlich sowieso meist der Fall […]

Rot. Rund. Gesund. Ein Hoch auf den roten undrundenvitaminreichen Liebesapfel. Das neben der Karotte meist verzehrteste Gemüse hier zu Hause. Denn ohne Tomaten (...)

Hach, was muss man oft von bösen Mamas hören oder lesen? Wie zum Beispiel hier von dieser die Juniors letzteHimbeerbrause getrunken hat... Und die, anstatt durc (...)

Wann bitte schön bricht denn hier mal der nächste Vulkan aus? Langweilig ist das... Da wartet man Millionen von Jahren, nichts tut sich, nicht einmal ein klitze (...)

Hast du noch immer nicht genug Weihnachtskekse genascht? Ich finde nichts verbindet den Duft, die Stimmung und den Zauber von Weihnachten so gut wie Kekse zu backen. Das macht Spaß bis zur letzten Minute. Meine Weihnachtskringel bringen zusätzlich ein bisschen Farbe mit in die dunklen Wintertage und schmecken dazu auch noch fantastisch. In diesem Sinne: […]

Die Piratenspieße sind ein leckeres Kinderrezept von meiner älteren Schwester. Sie hat es früher schon ihren Söhnen häufig zubereitet und es kam immer gut an. M (...)

Ein Kinomittag ohne Popcorn? – Undenkbar! Und deswegen lümmelt sich die Moni mit Kind & Kegel heute nachmittag auf die Couch und dann wird aber sowas von geknus (...)

Kaum zu glauben... ich sitze heute zu Hause. Während tausende von Jecken die 5. Jahreszeit in Saus und Braus' feiern...Der alte närrische Jeck in mirhat mich he (...)

Lange schon suchte ich nach ihm. Für mich war es nicht einfach ihn zu finden. Doch dann trafen wir uns ganz unverhofft und ich nahm ihn mit... Es war an einem s (...)

Hallöchen liebe Leser! Heute möchte ich euch ein ganz einfaches, aber Eindruck schindendes Rezept vorstellen: Ich habe heute schon kräftig nachgedacht über das (...)

Die Bratwurst-Carbonara ist eines unserer Lieblings-Rezepte aus Jamie Olivers 5-Zutaten-Küche. Das kommt mindestens einmal im Monat auf den Tisch. Pasta-Rezepte gehen ja sowieso immer, das ist bestimmt bei jeder Familie so. Perfekt, wenn es dann auch noch ein blitzschnelles Rezept mit wenigen Zutaten ist. Diese Carbonara sind wirklich oberlecker – so das Urteil meiner Söhne. […] Der Beitrag Jamie Olivers 5-Zutaten-Carbonara erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Ihr kleinen süßen Zipfelchen! Euch hätte ich beinahe vergessen. Ihr ziert meinen Header, nur vorgestellt habe ich euch noch gar nicht! Eiscreme-Zipfelmützen, Ei (...)

Ich liebe Kokosnuss in seiner ganzen Vielfalt. Ob in thailändischen Gerichten, Kuchen, Cocktails oder eben als süßen Brotaufstrich. Aber diese kleinen feinen ku (...)

Darlings, es gibt doch nichts Schöneres als ein kleines Päuschen zwischendurch, nicht wahr?Ich nenneesmeine Teatime am Nachmittag, die ich übrigens irgendwann e (...)

Griaß di! Frisch, fromm, fröhlich, frei bin ich aus dem Urlaub heimgekehrt, aus meinem geliebten Zillertal. Ich bin immer noch völlig geflasht von den vielen ku (...)

Schweden! Das Land der Zimtschnecken... könnt ihr es schon riechen? Dieser köstliche Duft macht sich im ganzen Haus breit. Da werden Pippi, Herr Nielsson und Co (...)

Plätzchenalarm auf die letzte Minute! Backst du auch manchmal noch in den Tagen vor Weihnachten? Dann probiere unbedingt mal meine drei „neuen“ Sort (...)

Halloween-Hack: Kürbis-Gesichter auf MandarinenTick. Tack. Tick. Tack. Die alte Standuhr knart laut und rückt die Zeiger staubig vor sich her. Noch 10 Tage! Dann ist der Tag, der uns alle zum Gruseln bringen soll. Schaurig schöne Dekoration steht an. Ihr wisst noch nicht genau, wie ihr das anstellt? Ihr braucht Inspiration? Here it comes![Weiterlesen]

Heute habe ich etwas für Mütter deren Kinder absolute Traktor-Fanatiker sind. Ich denke da an so einige kleine Zwerge meiner Freundinnen und natürlich an meinen (...)

Pommes selber machen ist ganz einfach und lecker – herrlich diese Kombination aus knusprig, leicht salzig und kartoffelig! Das köstliche Fast Food geht auch mit gutem Gewissen sowohl hinsichtlich Gesundheit als auch Umwelt. Auf TK-Pommes sollten wir lieber verzichten, selbstgemacht ist besser und schmeckt viel leckerer. Ich habe mich damit kürzlich ganz ausführlich beschäftigt, raffinierte […]

Burger Buns selber machen ist leichter als du denkst, besonders mit dem Wunderteig von Stevan Paul. Du findest hier ja viele Rezepte für Burger Buns, es macht mir großen Spaß immer wieder etwas Neues zu testen. Und wenn die Bezeichnung schon Wunderteig ist, verführt das natürlich sofort zum Ausprobieren. Der Teig war wirklich sehr einfach […]

Ach ja, die Moni war Leibnitz LeckerChecker und ich bin wirklich stolz darauf, dass ich diese tollen Kekse vorab mit 500 anderen Leckercheckern testen durfte. I (...)

Hallo Ihr Lieben, das Knusperstübchen war mal wieder unterwegs und hatte für die Mädels von Backgaudi eine süße Knusperleckerei für den Kindergeburtstag im Gepäck! Es gab Popcorn-Pops mit Marshmallows und weißer Schokolade! Was soll ich sagen – suuuper süß aber auch ab und zu sooo lecker! Dass Nicola und Diana mich nach einen Gastbeitrag fragten,... Weiterlesen Der Beitrag Popcorn-Ostereier erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Die Lieblingsknolle der Deutschen: die Kartoffel! Wir alle lieben sie doch in allen Variationen, oder? Ob als Gratin, Folienkartoffel, Salat oder eben als Creme (...)

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mal ganz anders – richtig lecker fanden wir das Cajun-Hähnchen aus dem neuen Kochbuch von Jamie Oliver. Die Hähnchenschenkel werden werden ganz unkompliziert auf Gemüse und Reis geschmort, alles wird vorher mit Cajun-Gewürz umhüllt. So fangen Gemüse und Reis die leckeren Aromen auf. Das herrliche Gericht lässt sich perfekt vorbereiten für […]