kartoffelauflauf mit käse überbacken

Wer glaubt, Tartiflette sei ein traditionelles französisches Gericht, soll hier eines besseren belehrt werden: Um den Verkauf des Käses mal so richtig anzukurbeln, wurde von einer Organisation, die die Interessen der Reblochon-Hersteller vertritt, im Jahr 1980 ein Rezept als Marketingmaßnahme entwickelt: Tartiflette mit Reblochon! - Das ist die bittere Wahrheit. Dieses Posting Tartiflette mit Reblochon – Kartoffelauflauf erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.