fischsalat

Diesen Klassiker unter den Fischsalaten könnt Ihr auf jedem Markt in Norddeutschland finden. Ich muss mal schauen, ob die Fischhändler in Süddeutschland auch den Büsumer Krabbensalat anbieten. Ich vermute schon, weil man ihn auch im Supermarkt an der Fischtheke bekommt. Mein liebster Schwabe hat mich vor ein paar Wochen damit überrascht, als er ihn einfach […] Der Beitrag Büsumer Krabbensalat (Original) erschien zuerst auf Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben.

Fischsalat Zutaten für 4 Portionen: 500 g Lachsfilet Salz 100 ml trockener Weisswein 2 Essl. Butter oder Margarine 1 kleiner Kopf Eichblattsalat 1 kleiner Kopf Endiviensalat 1 Zitrone 3 Essl. Salatmayonnaise 1 Becher (150 g) Magermilch-Joghurt weisser Pfeffer 1 Prise Zucker ca. 1 Teel. Zitronensaft 1 Baguettebrötchen 2 Stiele Dill Zitronenrädchen Zitronenraspel Zubereitung: Fischfilet waschen … Weiterlesen →