do it yourself

Ein bisschen sündigen müssen wir alle mal – oder nicht? Wie würde das besser funktionieren als mit einem selbstgemachten Burger? Ich liebe ja den Big King von McDonalds. Warum also nicht mal selbst machen? Im Netz sind wir recht schnell fündig geworden, als es um ein Rezept für die Soße ging – war wirklich zum […] Der Beitrag „Big King“ selbstgemacht erschien zuerst auf Seelenfutter.

Pizzateig fertigen und auf Blechgröße gleichmäßig ausrollen oder einen Fertig-Pizzateig kaufen. Von der Mitte oben jeweils in die unteren Ecken den Teig in Weih (...)

Es geht wieder auf den Winter zu, die Zeit in der bei uns traditionell viel, sagen wir besser mehr, Wild gegessen wird. Und zu Wild gehört bei uns immer auch eine besondere „Würzung“ dazu. Einfach nur Salz und Pfeffer, nein,… Weiterlesen →

Mal wieder auf der Suche nach einer Geschenkidee? Oder nach einer originellen Verpackung für ein vorhandenes Geschenk? Diese Kinderriegel-Torte sorgt bei Schoko (...)

passt perfekt zum Virgin Christmas-Sunrise   3 Gramm gemahlenes Agar-Agar mit 100 ml Wasser und 100 ml Zitronensaft in einem kleinen Kochtopf anrühren und (...)

Lange haben wir uns die Frage gestellt, wie wir die Cocktailgläser zum Geburtstag einer Freundin wohl kreativ verpacken können. Und zwar so, dass sie noch möglichst stabil stehen (soll ja schließlich nichts kaputt gehen). Dabei lag die Antwort eigentlich auf der Hand – aus Cocktailgläsern macht man am Besten Cocktails und verschenkt diese.   Um […]Der Beitrag DIY Geschenkidee: Gläser verschenken erschien zuerst auf Seelenfutter.

500 Gramm Mehl, 250 Gramm Butter, 250 Gramm Zucker, 2 Eier, 1 TL Backpulver, 30 Gramm Kakaopulver und jeweils 1 Messerspitze Zimt, Nelke und Kardamom mit einer (...)

Halli-Hallo und ein frohes neues Jahr euch allen! Ich hoffe, ihr seid alle gut rein gerutscht.

Jedes Jahr aufs Neue … Zum Rezeptweiterlesen

Sommer, Sonne, Sonnenbrand? Wen es erwischt hat, der braucht schnelle Linderung. Doch nicht nur verbrannte, sondern auch jede andere Problemhaut kann mit meiner (...)

Ein schönes Glasgefäß, ein Tannenzweig, ein Stern aus Rinde und etwas künstlicher Schnee.weiterlesen

    Das Buffet Bezaubernder Halloween-Snack: Hexenbesen Halloween-Pizza: Grimasse auf die Hand Süß und sauer: Mandarinen-Gesichter für kleine Hallowee (...)

125 Gramm Mehl mit 0,5 TL Trockenhefe vermengen. 5 EL Milch lauwarm zum Mehl gießen. 50 Gramm weiche Butter und 1 EL Honig zufügen und zu einem geschmeidigen He (...)

Es hätte so schön werden können. Weihnachten sollte diesmal stressfrei verlaufen. Alle bekommen das gleiche – selbstgemachte Seife. Doch was muss passieren, wen (...)

Heute ist Winteranfang und somit Wintersonnenwende. Was für mich eher eine Ruhe- und Besinnungsphase ist (zumindest was den Garten betrifft), war früher eine an (...)

Wenn nichts mehr hilft, die Seife nicht fest werden will und wie Hulle stinkt, dann hilft, wenn es zudem schnell gehen muss, nur Rohseife. Weihnachten soll es S (...)

250 Gramm Mehl mit 1 Msp. Backpulver in einer Schüssel mischen. 40 Gramm Zucker, Mark einer Vanilleschote, 1 Ei, abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone mit 2 EL k (...)

Die Deko-Läden sind voll von toller Osterdeko und auch ich bin oft eher weniger die DIY-Queen und kaufe meine Dekoration in einem der tollen Läden. Aber diesmal nicht! Ein wenig… Der Beitrag Ostereier dekorieren & ein Künstler-Atelier im alten Schlachthof Karlsruhe erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Es gibt sie, diese Personen, die schon alles haben und sich zu allem Überfluss nichts wünschen. Selbergemachtes wollen sie nicht, Kaufen kann jeder. Dieses Gesc (...)

Yeah, mein diesjähriger Adventskalender fängt gleich mit kreativer, aber einfacher Bastelarbeit an: Ein Schneesturm am Band. Perfekt als Fensterdeko oder aber e (...)

oder drei wuselige Freundinnen in der kleinen KA:OS-Creme-Küche „Lasst uns etwas Kreatives machen“, Ideen die so beginnen, enden bei uns meist in mittelschweren (...)

Ob pur zum Naschen, zum Backen oder als Geschenk gespickt mit Leckereien wie Nüssen, Gewürzen, Trockenfrüchten und, und, und. Übrigens: Mit Süßungsmittel sind d (...)

Hier und heute haben wir mal kein Koch- oder Back-Rezept für Euch dabei, sondern eine nette Geschenkidee – vielleicht ja sogar noch für Weihnachten

Tausche Butter gegen Quark oder Mus! Denn bei Hefe- oder Rührteigen lassen sich Margarine und Butter zur Hälfte durch fettarmen Quark oder auch Apfel- oder Pfla (...)

Frischrahmkäse und und Ricotta haben wir ja schön einige Male selbst gemacht. Heute probieren wir uns mal an einem herzhaften Frischkäse aus Ziegenmilch. Diesen haben wir nicht gazn ohne Grund gemacht. Wofür wir ihn verwendet haben „demnächst auf diesem Kanal“… Weiterlesen →

4 Bio-Äpfel auf jeweils einen stabilen Holzstab stecken. In einem Topf aus 100 ml Wasser, 200 Gramm Zucker, 1 TL Essig und einigen Tropfen Lebensmittelfarbe einen Guss leise köcheln lassen, solange bis sich der Zucker gelöst hat. Die Äpfel kopfüber in der Glasur drehen, bis sie vollständig bedeckt sind. Zur Not nehmt einen Löffel oder Pinsel dafür zu Hilfe. Auf einem Backpapier trocknen lassen.weiterlesen

Hier eine Variante des Ricotta, der etwas „magerer“ ausfällt als unser bereits gepostetes Ricottarezept. Gesehen haben wir es beim Grillsportverein. Zutaten: 1 l frische Vollmilch, 3,8%Fett (keine H-Milch!) Saft einer halben Zitrone 1/2 TL Salz Zubereitung: Milch, Zitronensaft und Salz… Weiterlesen →

55 Gramm gemahlene Mandeln, 100 Gramm Puderzucker und etwa 0,75 TL Matcha Pulver vermengen und gründlich miteinander versieben. 45 Gramm Eiweiß (unbedingt abmes (...)

Ricotta ist ein italienischer Frischkäse der aus Kuh- oder Schafmilch – oder Mischungen daraus – hergestellt wird. Wir haben reine Kuhmilch bzw. Kuhmilchprodukte verwendet. Zutaten für ca. 1 kg fertigen Ricotta: 3,8 l Frischmilch 3,8% 480 g Schlagsahne 80 ml… Weiterlesen →

Teig nach diesem Rezeptweiterlesen